咸鸭蛋的腌制方法大全2009-11-26 10:30:32 来源: HYPERLINK :.360doc .360doc腌制方法之一:1将鸭蛋洗净晾干用米醋浸泡以醋漫过鸭蛋为好时间是浸泡二十分钟[目的是杀菌消毒]2二十分钟后在醋里将鸭蛋表皮洗净趁湿在鸭蛋表皮滚上一层细盐放入塑料袋扎紧密封外层最好再套一层黑色塑料袋目的是避光保湿利于盐分渗进鸭蛋3放在
鸡蛋10 个啤酒一罐330ml酱油10ml (生抽老抽对半)?? 白糖30克 盐10克1鸡蛋加水煮熟.2剥壳后加入啤酒和白糖酱油以及盐一起煮.3煮干即可.?想鸡蛋里面更入味可以在鸡蛋上划几道口子(一)腌鸡蛋家里有吃不完的鸡蛋教你来腌制出油的咸鸡蛋?原料:24个鸡蛋1小碗盐1杯高度白酒保鲜膜若干做法:鸡蛋清洗干净晾干水分注意一定要晾干水分哦?在白酒里面泡一泡20秒30秒都可以?然后滚上一层盐?