第5章 细胞的能量供应和利用第1节 降低化学反应活化能的酶第一课时 酶的作用●教材分析：该节主要介绍了酶在细胞代谢中的作用酶的本质以及酶的3个特性一般加上实验共需要3个课时本节是第一课时主要说明酶的作用课本在学生学习过初中生物学的基础上创设了问题探讨的情境——200多年前科学家斯帕兰札尼有关探究鹰消化食物原理的著名实验引导学生分析和讨论明确在这个实验过程中酶起了重要作用那么酶在细

第五章 第1节《降低化学反应活化能的酶》导学案(一)编写人：张坤 审核人：王书强班级： ： 【学习目标】1．说明酶在细胞代谢中的作用本质和特性2．通过阅读分析关于酶本质的探索的认同科学是在不断的探索和争论中前进的3．进行有关的实验和探究学会控制自变量观察和检测因变量的变化以及设置对照组和重复实验【学习重难点】重点：酶的特

单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级专题三　细胞的代谢[最新考纲]　1.酶在代谢中的作用(B)2.探究酶在洗涤方面的作用(C)微专题1　酶和酶的应用1.巧记酶的二一一一RNA催化降低活化能2.酶的特性高效性专一性有关酶的两类实验设计(1)验证酶的本质作用特性的实验设计实验目的实验组对照组实验组衡量标准验证酶的化学本质待测酶液蛋白水解酶待测酶液__________

单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级生活中的酶生物催化剂— 酶思考酶的化学本质到底是什么呢1926年 萨母纳尔(美)得到尿酶结晶证明尿酶是蛋白质20世纪80年代切赫和奥特曼(美)证明少数特殊的酶是RNA(核酶)多数是蛋白质少数是RNA一酶的概念思考来源功能化学本质多数是蛋白质少数是RNA由活细胞产生的具有生物催化活性的有机物酶：是一类生物催化剂思考：酶作为生

分支1：酶酶PH参与行使降低曲线图作用本质定义酶的特性新陈代谢催化作用活化能探索历程多数是蛋白质少数是RNA活细胞催化作用有机物高效性专一性作用条件温和催化效率化学反应温度酶活性体现在产生于功能本质是无机催化剂的只催化一种或一类高温丧失低温降低过酸或过碱丧失曲线图分支2：生物膜的流动镶嵌模型 :

单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级专题41 酶的特性产生的场所：所有的活细胞均可产生化学本质：绝大多数是蛋白质少数是RNA基本单位：氨基酸或者核糖核苷酸酶的功能：催化作用反应前后物质的量与化学性质不变酶的特性：高效性专一性酶的分布：细胞内(呼吸酶)细胞外(各种消化酶)以及体外酶的分泌：分泌蛋白的产生过程(多种细胞器的分工合作)2 影响酶促反应的因素0最适温度t

单击此处编辑母版文本样式1．酶在细胞代谢中的作用(1)细胞代谢：细胞中每时每刻进行着的许多 的统称是细胞生命活动的基础(2)酶的作用：通过比较过氧化氢在不同条件下的分解实验可以说明酶在细胞代谢中具有 同时也证明与无机催化剂相比酶具有 的特性 化学反应催化作用高效(3)酶的作用机理①活化能是分子从

单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级酶和酶促反应酶为生活添姿彩 酶通常是指由活细胞产生的具有催化活性的一类特殊有机物又称为生物催化剂酶 酶的来源酶的作用酶的化学本质酶——生物催化剂边做边学酶的特性实验一(P56认识酶)： H2O2

关于酶的复习 提要：酶是生物体进行新陈代谢的必要条件通过对酶的本质酶的合成酶的待性酶的分类以及影响酶的因素的总结便于学生记忆和掌握关键词：酶的特性 酶的分类 影响酶的外界因素新陈代谢是生物体内全部有序的化学变化的总称其中的化学变化一般都是在酶的催化作用下进行的为了便于同学们复习和掌握现将酶的相关知识归纳如下：1．酶的概念和本质酶是活细胞内产生的一类具有生物催化作用的有机物绝大多数酶是

单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二层第三层第四层第五层 实验八 影响酶促反应的因素——温度pH激活剂及抑制剂一实验目的: 1了解温度pH激活剂及抑制剂对酶活力的影响 2学习测定酶的最适温度最适pH的方法二内容： 本实验由酶的专一性温度对酶活力的影响pH对酶活力的影响酶的激活剂及抑制剂4组实验组成淀粉和可溶性淀粉遇碘呈蓝色糊精按其分子的大小遇碘可呈蓝色紫色暗褐

是非题磺胺药物的抑菌作用机制是直接干扰人体的核酸代谢非竞争性抑制作用时抑制剂与酶的结合影响底物与酶的结合酶的必需基团都位于活性中心所有的酶都是由酶蛋白和辅助因子组成反应速度为最大反应速度的80时Km等于12〔S〕酶促反应速度与酶浓度成正比填空题作为生物催化剂的酶与一般催化剂的不同点在于酶具有-------------------------------------------的特点结合酶类必

第5章 细胞的能量供应和利用 降低化学反应活化能的酶(2—2课时) 复习课编写：焦开虹 审定：知识点一酶的特性(一)特性：(1)高效性　　(2)专一性　(3)作用条件较温和(需适宜的温度pH)(二)如何证明酶具有高效性和专一性★实验1验证酶具有高效性(见第一课时导学案)★实验2：证明酶具有专一性　思路：实验组：底物相应酶液→底物分解对照组：相同底物另一种酶液→底物不分解或：实验组：底

第1节(第2课时)— 酶的特性 编制人：魏薇【学习目标】1．理解酶的特性2．①通过探究影响酶活性的因素发展学生的科学探究能力②培养观察分析问题解决问题的能力③培养实验操作能力【重难点】酶的特性如何设计对照实验【温故知新】酶的化学本质是什么酶的作用是什么作用机理是什么3从比较过氧化氢酶在不同条件下的分解实验你能得出酶和无机催化剂相比有什么特点【形成概念】酶的特性1：

二 酶的特性【自学学案】1．酶的特性： 2．酶所催化的化学反应一般在 3．温度和pH偏高或偏低酶的活性都会明显 都能使酶的分子结构遭到破坏而失去活性4酶制剂最适于在 温度下保存因为

☆教学基本信息课题《分子与细胞》 第五章 第一节《酶的特性》及工作单位?杜志刚 保定市第三中学☆指导思想与理论依据本节课主要是通过实物展示实验验证让学生了解酶在日常生活中的应用以及对酶特性的认识以此来激发学生学习生物的兴趣☆教材分析《酶的特性》是高中生物必修一第五章第一节第二部分的内容本节内容是在第1课时酶的作用和本质的基础上结合探究影响酶活性条件的实验进一步理解酶的特性特别是酶反应条

第一节 新陈代谢与酶教学目的酶的发现(A：知道)酶的概念(D：应用)酶的特性(D：应用)重点和难点教学重点酶的概念酶的催化作用具有高效性专一性和需要适宜条件的特点教学难点组织和引导学生完成酶具有高效性专一性的实验组织和引导学生完成影响酶活性条件的选做实验教学过程【板书】 酶的发现和酶的概念新陈代谢与酶 酶的高效性