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浅谈西餐在中国的发展前景.doc
浅谈西餐在中国的发展前景西餐是世界三大菜系之一世界三大菜系是指以中国烹饪为首的东方菜系以法国烹饪为首的西方菜系以土耳其烹饪为首的中东菜系可见西餐在世界烹饪中是处于核心和主导地位是世界菜系的重要组成部分是世界烹饪艺术中的一颗璀璨的明珠一我国西餐业的发展显示出强大的生命力在我国30多个省市中都有西餐企业60以上的地级城市也有西餐西餐业的网点发展更是到了像云南丽江西藏拉萨宁夏银川等偏远地区我们发现
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