第四章 单元评估B卷限时：90分钟总分：110分第Ⅰ卷(选择题共54分)选择题包括18个小题每小题3分共54分每小题有12个正确选项1．下列关于蛋白质的叙述中不正确的是(　　)①蛋白质溶液里加入饱和硫酸铵溶液有蛋白质析出即使再加入水也不溶解②人工合成的具有生命活力的蛋白质——结晶牛胰岛素是我国科学家在1965年首次合成的③重金属盐能使蛋白质变性所以误食重金属盐会中毒④浓硝酸溅在皮肤上使皮肤

综合质量检测(时间60分钟满分100分)一选择题(每小题2.5分共50分)1．蛋白质是生命活动的主要承担者下面有关蛋白质方面的叙述错误的是 (　　)A．与细胞内分泌蛋白合成直接相关的细胞器有核糖体内质网高尔基体B．在细胞的生长增殖衰老凋亡等生命历程中都与蛋白质密切相关C．动物体内调节生命活动的某些激素和消化食物的酶的化学本质大都是蛋白质D．生物界生物具有多样性的根本原因在于组成生物体的蛋