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#烹饪技巧# 相关文档

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    安吉:这里是我们的烘焙体验区每周末我们都会在这里开展各种美食烘焙教学比如蛋糕饼干披萨面包等我们有专业的烘焙老师指导大家操作也会提前准备好所有烘焙材料如果您或者您的亲戚朋友对烘焙感兴趣可以多多参加我们的课程 这里是我们的活动展示照片墙从照片上您也可以看出亲子共同参加烘焙其实是相当有乐趣的您周末闲来也可以来体验一下哦 送您一张烘焙体验券这上面是我们的烘焙专用二维码我们每周在烘焙活动开

    日期:2022-03-16 格式:.docx 页数:1页 大小:11.72KB 发布:
  • 烹调基础a.ppt

    单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级烹调基础烹调基础火候及其调控 热菜的烹调方法冷菜的烹调方法第一节 火候及其调控 一火候的定义 烧火时火力的大小和时间的长短叫做火候 在烹调过程中根据原料的性质加工的形状成品要求的不同及各地区人们饮食习惯的不同确定火力大小及成熟长短的方法叫火候的掌握

    日期:2022-04-11 格式:.pptx 页数:52页 大小:12.46MB 发布:
  • 教你如何更好的烹饪蝎子.doc

    教你如何更好的烹饪蝎子吃蝎子对人体益处多多  1如何烹饪   第一种:香油炸蝎法   原料:蝎子粉丝   制作:将蝎子洗净   特点:香酥有驱风祛湿活血祛淤的功效   1将蝎子用咸盐水清洗3遍左右   2取适量香油放入锅内待油开   3油开将蝎子倒入锅中炸炸焦即时如想毒性大些炸78成焦即可   4炸完蝎子的香油不要倒掉打两个鸡蛋搅拌均有用油拨鸡蛋饼吃很香其次也可用炸蝎子的香油伴凉菜吃也很不错

    日期:2022-04-15 格式:.docx 页数:6页 大小:28.5KB 发布:
  • 卤料配方.doc

    卤料配方桂皮10克 茴香10克 八角20克 三奈10克 广香3克 丁香3克香果1个 草果1克 紫草3克 良姜20克 老扣3克 红扣3克千里香5克 香叶3克 香草2克 陈皮3克 甘草2克 沙仁3克栀子2克 芘卜2克 老姜20克 胡椒2克 冰糖 盐 适量Created wi

    日期:2022-04-23 格式:.docx 页数:1页 大小:19.5KB 发布:
  • 教您如何选购电压力锅.doc

     HYPERLINK :.whjdw.netarticle-147 教您如何选购电压力锅? ? 电影里面以饮食文化为题材的不胜枚举可见饮食对于我们来说多么重要工欲善其事必先利其器再优秀的厨师也离不开实用的厨房家电用具专家提醒 HYPERLINK :.whjdw.netcategory-4-b0 选购电压力锅应当注意以下几点?电压力锅

    日期:2022-04-18 格式:.docx 页数:2页 大小:204.5KB 发布:
  • 美食节目录制脚本文案.doc

    大厨进家录制脚本一基本概况录制家庭:退休在家的老两口录制菜肴:板栗蒸肉饼录制时间:菜谱板栗蒸肉饼主材:板栗五花肉辅材:陈皮调味料:胡椒粉鸡蛋葱姜糖料酒盐鸡粉制作步骤:五花肉剁成肉馅放入葱姜沫加入盐糖胡椒粉料酒(三勺左右)用手拌匀肉馅要经过摔打上劲否则会比较散不筋道肉馅摔打后把鸡蛋打散倒入其中(一斤肉馅加一个鸡蛋)拌匀继续摔打摔打至抱团不散板栗放盐水中水煮五分钟去壳去皮然后继续煮十五分钟板栗取出拍碎

    日期:2023-07-08 格式:.docx 页数:1页 大小:43KB 发布:
  • 长兴.docx

    长兴:这里就是我们的二楼体验区了首先是休息区配以美式的实木会议长桌另设投影仪简约的风格开阔静谧的空间足以满足您的商务需求您如果在附近工作的话平时的小型商务洽谈团建活动都可这这里举行旁边书架上的书都是可以翻看和借阅的往这边走这里是烘焙体验区也是我们使用最多的一块区域了每周我们都会在这里开展各种美食烘焙教学蛋糕饼干披萨面包……由老师先给大家做演示然后大家独立操作另外也承接单位茶歇及个人个人生日蛋糕甜品

    日期:2022-03-16 格式:.docx 页数:1页 大小:11.77KB 发布:
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    「這盤炒蔬菜雖然食材簡單卻□□滿口令人回味無窮」空格中應填入哪一個詞語ˉ eq oac(○1)清白ˉ eq oac(○2)清淨ˉ eq oac(○3)清涼ˉ eq oac(○4)清香《答案》4詳解: eq oac(○1)清白:純潔未受汙染 eq oac(○2)清淨:清純乾淨 eq oac(○3)清涼:涼爽 eq oac(○4)清香:氣味清新芳香依據文

    日期:2022-03-18 格式:.docx 页数:1页 大小:21KB 发布:
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    日期:2023-07-15 格式:.docx 页数:5页 大小:34KB 发布:
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    媽媽在煮晚餐我可以陪弟弟妹妹玩讓他專心煮飯《答案》○

    日期:2022-03-18 格式:.docx 页数:1页 大小:19.5KB 发布:
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    卤水秘方大全听说过吗躺在床上能和外教一对一练英语口语适合职场中的你免费体验史上最牛英语口语学习太平洋英语.pacificenglish卤味菜是热制冷吃的菜肴以色美肉香味醇而见长兼具用料广泛品种多制作简便易于存放等特点它是用卤水来烹饪的无论是红卤水还是白卤水它们的调制都离不开香味调料由于所谓调[香]料配比加减炮制等手法千变万化因而卤水的香就各具特色下面我就奉献给广大烹饪爱好者一种卤水的秘

    日期:2023-06-19 格式:.docx 页数:45页 大小:114KB 发布:
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    (ˉ)(ˉ)中國菜的作法變化多瑞除了煎﹑煮﹑炒﹑炸之外還可清丞《答案》端蒸

    日期:2022-03-18 格式:.docx 页数:1页 大小:19.5KB 发布:
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    单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级如何炒菜才好吃要炒好一道菜首先要掌握几个要领:锅要先烧热再倒油油也须烧热才将菜倒入入锅炒的材料不论是切丝切丁或切块都要切得大小一样才能使材料在短时间内均匀炒热把不易熟的材料先入锅中炒至略热后再把容易炒熟的材料下锅一起均匀炒熟后起锅炒菜时应用大火如此可保持菜的美味及原色1如何煮出菜的美味煮菜的技巧与诀窍有:要煮的材料无论是切块切

    日期:2022-04-18 格式:.pptx 页数:66页 大小:309.5KB 发布:
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    日期:2023-06-24 格式:.docx 页数:1页 大小:43KB 发布:
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    把蝦子放在烤肉架上烤蝦子會變紅變彎曲讓蝦子冷卻後就會再恢復原狀《答案》╳詳解:蝦子加熱之後性質會改變冷卻後無法再恢復原狀

    日期:2022-03-18 格式:.docx 页数:1页 大小:19.5KB 发布:
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    单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级复习与提问1烩和炖有什么区别2烩和熘有什么区别3炖和煨有什么区别4母油整鸭是怎么制作的用的什么烹调方法简述其操作过程和成品特点5你能举几个烩菜的例子吗6你能清楚烩熘炖焖煨几种烹调方法的相似和不同之处吗§6-5 汆煮涮烫一汆 概念:是指将加工切配的原料上浆或不上浆或是将泥状丸子形的半成品放入鲜汤或沸水内迅速加热至熟成菜的烹调方

    日期:2022-04-22 格式:.pptx 页数:12页 大小:160KB 发布:
  • 活动:课程现场主持稿-红色字体不可省略.docx

    生活家烹饪教室体验顾问主持稿欢迎及自我介绍:欢迎各位来到方太生活家烹饪教室我是本店的体验顾问我叫XX那在稍后的体验过程中我会支持协助大家如果有任何问题也可以来找到我解决准备工作:(60-120s)首先各位可以选择一个操作台今天我们的活动(课程)包括XX人在现场有个学员操作台每个操作可以容纳学员现在请我们大家自行组合搭配选择好自己的操作台(或者事先安排组别和操作台引导到相应的操作台)并且把随身携带的

    日期:2023-07-21 格式:.docx 页数:1页 大小:16.17KB 发布:
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    日期:2022-04-04 格式:.pptx 页数:9页 大小:1.46MB 发布:
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    海鲜种类及宰杀流程宰杀流程:1现那筷子从龙虾肛门放尿2用手握住身体与头部用力扭断头部用刀切除龙虾两侧鳍宰杀流程:1从腮部上角用刀切口放血2刮鳞去净去腮3从鱼身底部开膛去内脏洗净宰杀流程:1去除外壳去胆2放出体内水份那90度水烫象拔蚌皮Created with an evaluation copy of Aspose.Words. To discover the full versions o

    日期:2022-04-21 格式:.docx 页数:3页 大小:7.23MB 发布:
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    要如何才能做出好吃的食物呢《答案》何食

    日期:2022-03-19 格式:.docx 页数:1页 大小:19.5KB 发布:

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