沈阳哈里桌球酒吧员工守则一服从下级服从上级是酒吧的基本原则员工应绝对服从的工作安排和调度按时完成任务不得无故拖延拒绝或终止工作二仪容仪表1. 所有员工必须经常保持各人清洁卫生不得有体臭口臭不能吃带有异味的食品2. 员工经常修剪指甲理发男员工头发不得盖过耳际和衣领不准留胡须鬓角女员工头发必须梳理整齐不得梳披肩发额前刘海不得压眉装饰简洁淡雅3. 饰物只限于佩戴结婚戒指4. 着装整齐干净名

单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级项目六 酒会筹划与组织 项目内容： 1酒吧成本管理 2酒吧营销管理 3酒会的类型与酒会酒吧设置 4鸡尾酒会工作流程 5酒会筹划与核算 项目任务： 根据市场调研设计一份鸡尾酒会策划与组织方案包含场地选择成本核算现场布置节目安排物料准备人员邀请工作人员安排酒水器具准备现场服务工作安排学时：4教学组织：教学现场教学济南

酒吧员工管理制度 一酒吧总经理：1对内负责安排酒吧主管进行内部管理发现员工不履行酒吧制度的直接进行处罚2对外负责采购或指定人员采购人员招聘进货处理纠纷及行政协调等3每月定期向股东会呈报上月工作总结(经营情况)及起草下月工作计划(活动策划)按周分解工作计划(每周策划一次活动)报股东会决定4每

夜场服务员培训服务员基本培训： 1须知本酒吧娱乐性质 2是否能接受了解和喜欢酒吧工作 3熟悉本酒吧主题 4熟悉酒吧工作及自己的工作内容 5进行服务流程培训及态度的培训 6试用一个月后经部门经理认可及转正提成 7在不危害利益前提下保护自己的利益 服务员准备工作： 　　每天做完班前卫生后应按照指定清洁工具的摆放地点摆放好清洁用具并对易发臭味的工具进行在一次清洗 领单：服务员每天应对自己单