酒店卫生常规检查标准一常规检查项目室内地面墙面台面天花板地脚板楼梯扶手门框玻璃镜面铜体不锈钢件空调口排风口油烟机排水沟设施设备酒水架餐车1)无油垢无毛絮浮尘2)无积灰杂物线头掉色划痕脱漆3)无积垢污迹墨迹茶锈锈迹4)无粘附物地面无积水5)无蜘蛛网灰网6)不锈钢玻璃要保持光洁光亮清理卫生工具垃圾桶(果皮桶)拖把水桶刷子1)垃圾不超过232)垃圾不许过夜3)无灰尘无污迹无异味各类灯具装饰物花盆1

3.9日下午质检报告：餐饮部：208窗台有浮土酒水吧手写价格标签需更换一楼大厅绿色植物里有烟头一楼厨房卫生状况良好但墙壁上半成品字样纸张需更换客房部：大面积卫生状况良好801房间迷你吧顶部有浮土门上有胶带印许多房间的门把手都坏了姚总安排：1公共区域卫生必须做到勤维护及时处理2酒店一线服务部门礼仪礼貌整体不过关必须加强罗总安排：1凡大型会议迎宾必须到位2凡涉及酒店宣传及制度条文不得用白纸与策划

质检报告时间：2012.05.27 星期日 09:30-11:00地点：酒店内部质检内容：酒店各个区域的卫生设备工程安全隐患礼貌礼节等参加人员：问题：9F：走廊墙壁上有钉子未挂壁画取掉钉子或装上壁画第一会议厅旁贵宾厅壁纸脱落第一会议厅主席台有油迹压条翘起第二会议厅没有抹尘8F：东观光电梯旁垃极桶上面烟头未清理走廊需吸尘消毒间卫生太差需进行厕位整改走廊内盆景需抹尘4F：走廊8424左边插孔脱落