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实验六__微生物生理生化反应观察.ppt
单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级实验六 微生物生理生化反应观察一实验目的初步了解微生物生化鉴定与分类的原理与方法掌握淀粉水解实验明胶水解实验尿素水解实验糖发酵实验的原理和方法二实验原理1.淀粉酶能水解淀粉为小分子的糊精双糖和单糖而淀粉遇碘液会产生蓝色因此能产淀粉酶的微生物在淀粉培养基上培养用碘处理会产生无色区域据此可分辨微生物能否产生淀粉酶2.明胶是由胶原蛋
日期：2022-04-18 格式：.pptx 页数：29页 大小：197.5KB 发布：
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