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第二章第三节.ppt
单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级食品营养学 第二章 基础营养 (三 脂肪和其它脂类)前言脂类是一大类疏水化合物在活细胞结构中有极其重要的生理作用脂类是油脂肪类脂的总称食物中的油脂主要是油和脂肪一般常温下是液体的称作油而常温下是固体的称作脂肪 所谓类脂(lipoid)
日期：2022-04-19 格式：.pptx 页数：80页 大小：1.37MB 发布：
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