多不饱和脂肪酸调查报告摘要本报告从研发的角度介绍了ω-3多不饱和脂肪酸(主要包括DHAEPA和ALA)的定义分类基本理化性质来源和生理功效重点介绍了我首次发现的抗菌活性从应用角度调查了多不饱和脂肪酸传统的应用领域并提出饲料抗生素替代品天然抗菌日用品食品防腐剂绿色农药眼健康产品等新的可能的应用领域从市场角度调查了天然来源抗菌药具抗菌消炎功效保健食品天然抗菌成分日用品多不饱和脂肪酸饲料添加剂