2010年高考生物试题分章汇编 漯河高中 丁鹏举必修一 分子与细胞第一章 组成细胞的分子(海南卷)1．下列关于糖的叙述正确的是A．葡萄糖和果糖分子均有还原性B．葡萄糖和麦芽糖可被水解C．构成纤维素的单体是葡萄糖和果糖D．乳糖可以被小肠上皮细胞直接吸收解析：糖类分还原糖和非还原糖其中还原糖指可被氧化充当还原剂

单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级(一)糖的基本概念概念： 多羟基的醛或多羟基的酮及其缩聚物和衍生物的统称(旧时称为碳水化合物)第四章 糖类一糖类的概念与分类第一节 糖类的结构与功能 (二)分类单糖：不能水解为更小单位的糖根据碳原子数又分丙糖丁糖戊糖己糖庚糖根据羰基的位置又分醛糖和酮糖寡糖：由2－10个单糖聚合而成的低聚糖重要的有双糖叁糖等低聚糖通常

单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级河南省太康县第一高级中学----乔纯杰高中化学竞赛 【第十五讲 生物化学】【竞赛基本要求】1糖的基本概念2葡萄糖果糖甘露糖半乳糖3糖苷4纤维素与淀粉5氨基酸多肽与蛋白质的基本概念6DNA与RNA【知识点击】一糖类 糖类物质是指多羟基醛或多羟基酮以及能水解生成多羟基醛或多羟基酮的化合物 糖类可分为单糖低聚糖和多糖(一)

单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级设计与制作 邓 健单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级设计与制作 邓 健单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级设计与制作 邓 健第十五章 糖 类 第一节 单 糖第二节 双糖和多糖 双 糖 多 糖 构型和开链结构 变旋光

单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级糖类糖的世界食用糖 (蔗糖)医疗用糖 (葡萄糖及其衍生物)绿色植物的皮和杆等 (纤维素)粮食及块根块茎中的糖 (淀粉)动物体内储藏的多糖 糖原食用菌中的糖 (香菇多糖茯苓多糖灵芝多糖)细菌酵母的细胞壁结缔组织中的糖 (透明质酸)核酸中的核糖蛋白质中的糖蛋白 引言：什么是糖光合作用的产物广泛分布于自然界植物的根茎叶

营养平衡知识网络建构归纳提升专题一糖类的组成结构性质及应用1.糖的分类及性质的比较类别结构特征主要性质重要用途单糖葡萄糖(C6H12O6)多羟基醛白色晶体易溶于水有甜味既有氧化性又有还原性还可发生酯化反应能发酵生成乙醇营养物质制糖果作还原剂果糖(C6H12O6)葡萄糖的同分异构体白色晶体易溶于水有甜味食品二糖蔗糖(C12H22O11)无醛基无色晶体溶于水有甜味无还原性能水解生成葡萄糖和果