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7·3黄曲霉毒素测定.ppt
单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级广西工商职业技术学院精品课程 《食品分析与检验》7·3 黄曲霉毒素测定黄曲霉毒素的测定 黄曲霉毒素(Aflatoxins简写AFT)是黄曲霉寄生曲霉及温特曲霉等产毒株的代谢产物是一群结构类似的化合物目前已发现17种黄曲霉毒素根据其在波长为365nm紫外光下呈现不同颜色的荧光而分为BG二大类其中B大类在氧化铝薄层板上于
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