??第一章 菌种与种子扩大培养1 微生物工业用菌2 种子扩大培养 工业微生物的培养方法 影响种子质量的因素 种子扩培的实例1 工业微生物 菌种的来源 自然界中有目的微生物分离的原则 菌种选育分子育种 工业微生物的要求 常用工业微生物 菌种保藏菌种来源 诱变育种:诱变是工业发酵稳产高产的重要保证 从自然界分离:目前土壤中已分离的微生物