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第25章脂质代谢.ppt
第25章 脂质代谢一脂肪酸的分解代谢(一)脂肪的消化吸收和传送1脂肪的消化 场所：胃(胃脂肪酶)小肠上皮细胞(胰脂肪酶辅脂酶) 发生在脂质-水界面处 另：磷脂酶 酯酶O=—O=—CH2—O —C—R1R2—C—O—C—HCH2—O —C—R3O=R1R2R3可以相同也可以不全相同甚至完全不同 R2多是不饱和的甘油三酯(triacylglycerol)非极性化合物无水
日期：2022-04-25 格式：.pptx 页数：56页 大小：1.71MB 发布：
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