从发酵液中提取柠檬酸的工艺设计本次实验主要是从黑曲霉发酵液中提取柠檬酸(如图1)柠檬酸为无色半透明晶体或白色颗粒或白色结晶性粉末其钙盐在冷水中比热水中易溶解此性质常用来鉴定和分离柠檬酸是食品加工业中很重要的食品添加剂也广泛应用于医药染料及其他工业工业上柠檬酸由蔗糖发酵制得黑曲霉米曲霉均可产柠檬酸 图1 柠檬酸的结构式1 实验目的采用离子交换色谱法提取柠檬酸2 实验材料米曲霉发酵液701型阴离子交换
单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级 Central Laboratory of BiologyCollege of Life Sciences Hubei Normal UniversityCentral Laboratory of BiologyCollege of Life Sciences Hubei Normal University单击此处编辑母版标
??? ?? ??? ????? ??? ???? ??????? ???? ???? ????? ??发酵法提取柠檬酸的工艺研究前言柠檬酸(Citric acid)又称枸椽酸在自然界中存在于柠檬柑桔梅李子梨桃无花果等水果中它主要应用于食品工业医药业化学工业并且在电子纺织石油皮革建筑摄影塑料铸造和陶瓷等工业领域中也有十分广阔的应用柠檬酸分子还可以与锌铜铁等金属形成可溶性螯合物在所有有机酸的市场中到
单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级第一章 柠檬酸发酵工艺学三黑曲霉柠檬酸生产菌的保藏方法1斜面低温保藏法2载体吸附保藏法3真空冷冻干燥保藏法4液氮超低温(-196℃)保藏法是重要的发酵工业菌种可生产淀粉酶酸性蛋白酶纤维素酶果胶酶葡萄糖氧化酶柠檬酸葡糖酸和没食子酸等黑曲霉在pH为23的环境中发酵蔗糖产物以柠檬酸为主只产极少量的草酸当pH接近中性时则大量产生
柠檬酸提取工艺柠檬酸是一种有机酸学名2-羟基丙烷-123-三羧酸该产品在食品工业医药工业和化学工业有广泛的用途在食品工业中主要用于饮料果酱果冻冰激凌生产中作为风味剂在医药主要用于抗血凝剂退热剂尿酸度矫正剂等在化学工业中主要用作增塑剂螯合剂抗氧化剂等????近年来由于对日用洗涤剂工业含磷化合物的限制甚至取缔使得柠檬酸及其盐类在洗涤剂工业得到了广泛的应用年需求量以3-6速度增长柠檬酸生产有两条途
《生物化学工程》课程设计柠檬酸发酵生产及其生物反应器的设计目录一引言………………………………………………………………31.1柠檬酸简介………………………………………………………31.2柠檬酸生产的发展历史…………………………………………31.3柠檬酸的应用……………………………………………………41.4柠檬酸的发酵方法………………………………………………5二柠檬酸的生产……………………………
单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级第五章 柠檬酸发酵工艺 几乎所有含淀粉和可发酵性糖类的农副产品都可作为柠檬酸发酵原料由于各种原料中非糖类杂质的组分和量的不同因此需要采用不同的理化方法进行预处理以适应柠檬酸生产菌的发酵条件第一节 发酵原料的预处理所谓预处理主要是指除杂粉碎液化过
江苏××××生物化工有限年产六万吨柠檬酸生产线初步设计发酵车间工艺计算书Created with an evaluation copy of Aspose.Words. To discover the full versions of our APIs please visit: :products.asposewordsPAGE Created with an
目录1 前言·····························································3 1.1 柠檬酸的性质和用途···········································3 1.2 柠檬酸的来源和发展情况·······································32 生产工艺·······
单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级第七章 柠檬酸的提取工艺第一节 概 述 成熟的柠檬酸发酵醪中除含有主产物柠檬酸之外还含有纤维菌体有机杂酸糖蛋白类胶体物质色素矿物质及其他代谢产物等杂质它们或来自发酵原料或在发酵过程中生产它们或溶存或悬浮于发酵醪中通过各种理
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