菌种保藏和使用技术浙江省食品药品检验所王知坚1菌种保藏和使用的有关概念菌种保藏和使用的有关法规我所现有菌种保藏管理规程基层单位可以使用的菌种保藏使用技术有关菌种问题的答复2概念标准菌株:由国内或国际菌种保藏机构保藏的,遗传学特性得到确认和保证并可追溯的菌株。标准储备菌株:由标准菌株经一次传代得到的培养物。商业派生菌株:由供应商提供的所有特性与标准菌株等效的菌株。代:将活的微生物接种到新鲜培养基中进
菌种保藏技术方案1目的:为了保护本实验室微生物菌种资源避免菌种死亡退化 变 异或污染.2方法:-80℃低温冷冻保藏将菌种保存在-80℃冰箱中可以减缓细胞的生理活动进行冷冻的一种保藏方法3适用范围:本实验室的各类微生物菌种4内容:4.1仪器:-80℃超低温冰箱(价格3万左右) 离心管(1ml或2ml)4.2试剂:40的甘油溶液(保护剂)4.3步骤:4.3.1离心管的准备:离
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单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级概念 :食用菌大型真菌蘑菇蕈(菌)食用菌(edible fungi):是指可供人类食用的大型真菌通称蘑(mushroom)蕈菌:中国古代把生长在木上的蘑菇称作菌而把土中生长的称作蕈由于蕈在汉语里有泛指能产生子实体的大型真菌之义故现在也常将蘑菇称为蕈菌日文汉字中则用菌蕈作为蘑菇的同义词第一节 引言一菌种学研究的对象与任务菌种(
单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级第二章 菌种的保藏与复壮 菌种衰退的基本原因是变异变异是不可避免的而减缓变异速度则是可能的变异速度与菌种所处的环境有密切的关系不良环境条件能促进变异频繁或过多传代也是造成衰退变异的重要原因为菌种创造良好条件减缓菌种衰退这就是菌种保藏与复壮工作 第二章 菌种的保藏与复壮 一菌种保藏 ?二菌种的提纯与复壮 一菌
第二章 菌种的保藏与复壮 现行的菌种保藏方法有下列诸种:具体操作是:菌种为斜面培养菌种斜面不宜过长选择纯净优质石蜡油置三角烧瓶中经过121℃高压蒸汽灭菌12h将其放烘箱中(160℃左右)干热处理去除灭菌时渗入的水分待石蜡油变得清澈透明后冷却即可加入斜面斜面上不能出现气泡液蜡添加量以高出斜面顶部约1cm左右为宜2.滤纸保藏法 (六)真空冷冻干燥法(4)预冻 分装好的安瓿管需要进行预冻即放在-3
食用菌的储藏保鲜技术(长沙冰利制冷设备有限 ) CAB3D3C3BE t _blank 食用菌采收后同化作用已经停止呼吸作用直接或间接地影响着各种生理生化过程因此也影响着耐贮性抗病性的变化如何继续保持鲜品特征是食用菌贮藏保鲜所要解决的问题首先用于食用菌保鲜的方法是低温处理近年来又开展了气调贮藏辐射保鲜以及化学药物保鲜的研究现分述如下??? 一低温保鲜??? 原理是在不发生
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单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级第三章 菌种制作及保藏 第一节 概述第二节 菌种生产的基本设备第三节 菌种的分级与种型第四节 生产流程与日程安排 第五节 培养基第六节 消毒与灭菌第七节 纯种分离第八节 菌种的培养检验及保藏 第九节 菌种
标准菌种的概念及其管理5获取纯培养的其他器具10定期移植保藏法15液体石蜡保藏法20硅胶保藏法25液体直接干燥保藏法30普通微生物实验室适用的保藏技术35过期菌种处理40枯草芽孢杆菌45乙型副伤寒沙门菌50生孢梭菌55
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