相关文档

• 推荐几道简单又可口的家常菜.doc

  是不是每天都为晚餐做什么菜发愁呢推荐几道可口又简单的家常菜让你不再烦恼菠菜炒鸡蛋菠菜300克鸡蛋3个盐料酒葱末姜末味精香油各适量1将菠菜洗净后切成3-4公分段放入开水中烫一下捞出后用凉水浸一下待用将鸡蛋加盐在碗中打散2炒锅置旺火上将油烧热倒入鸡蛋炒熟盛出待用3炒锅再烧热放油下葱姜末爆香烹入料酒下菠菜盐煸炒至菠菜断生然后放入炒好的鸡蛋翻炒均匀加味精香油炒匀出锅Dawnrain:菠菜烫时别太很如

• 家常菜饭店菜谱推荐简介.doc

  大家都知道很多地方都有家常菜饭店你想知道家常菜饭店都有什么菜谱吗下面就来介绍家常菜饭店的拿手菜第一红烧肉做法：1炒锅洗净烧热下两汤匙油放三四汤匙白糖转小火前期准备：五花肉一块切成一厘米见方的条状2不停地用炒勺搅动使白糖溶化变成红棕色的糖液这也叫炒糖色3把切好的五花肉倒入炒均匀使每块肉都沾上糖色4加酱油料酒生姜冰糖盐少许烧开再转小火烧二三十分钟左右等汁挥发得差不多加大火收汁5这就是做好的样子了第二酸

• 50道简单家常菜.doc

  50道简单家常菜一：茄汁蘑菇　　材料：茄－番茄：茄汁－番茄酱　　做法：　　1锅中热少量油加入两大勺番茄酱小火翻炒加入白醋糖适量水一点点酱油勾入薄芡汁不断翻炒　　2倒入炸好的蘑菇翻炒均匀至汤汁浓稠时加入鸡精香油出锅这种做法再加点辣豆瓣酱就成了鱼香味了二：凉拌嫩豆腐　　盒装嫩豆腐一块倒扣入深盘内准备酱料：2大匙生抽1小匙糖1小匙辣油1小匙香油（花椒粉可省）一小匙醋少许搅拌均匀另准备1大匙炸花生去皮压成

• 几道家常菜.doc

  #

• 春季家常菜推荐.doc

  春天要到了万物生发一派生机勃勃在这个时候许多冬季见不到的新鲜蔬菜纷纷上市那么我们不妨趁着这个时机赶快来给家人做几道美味又可口的家常菜让这个春天更加的美丽吧下面给大家推荐几道适合春季吃的经典家常菜...家常烧鸡块用料： 青椒 2只鸡腿 两个姜 葱 蒜 豆瓣酱 盐 料酒 糖 做法：1鸡肉剁成较小的块状这样可以减少入味的时间蒜头剥皮整颗蒜烧透了十分好吃青椒切滚刀块姜切大片大葱切段备用2锅里下花椒一大勺和

• 50道简单家常菜（附图）.doc

  引用想当然 的 50道简单家常菜谱（附图）50道简单家常菜——让你得意厨房（50P） 一：茄汁蘑菇材料：茄－番茄：茄汁－番茄酱做法：1锅中热少量油加入两大勺番茄酱小火翻炒加入白醋糖适量水一点点酱油勾入薄芡汁不断翻炒2倒入炸好的蘑菇翻炒均匀至汤汁浓稠时加入鸡精香油出锅这种做法再加点辣豆瓣酱就成了鱼香味了二：凉拌嫩豆腐盒装嫩豆腐一块倒扣入深盘内准备酱料：2大匙生抽1小匙糖1小匙辣油1小匙香油（花椒粉可

• 几道家常小菜的做法.doc

  重庆地三鲜　　原料：土豆茄子红尖椒　　做法：1土豆茄子切滚刀块红尖椒切段2起锅热油将土豆和茄子煎至金黄色3放入尖椒与炸好的土豆茄子一起翻炒并加入豆豉咖喱粉花椒粉酱油蘑菇精调味即可出锅　　青椒豆腐泡　　原料：豆腐泡（也叫油豆腐）青菜椒干辣椒　　做法：１买回来的豆腐泡用水冲洗一下如果是大的就一分二如果是小的就直接用青菜椒切块２起锅热油放入几个干辣椒和菜椒爆炒再放入豆腐泡翻炒几下后再用盐蘑菇精调味即可出

• 二十道好吃又好做的家常菜.doc

  二十道好吃又好做的家常菜一.鱼香肉丝材料：瘦肉 250克水发木耳70克胡萝卜半根泡椒末30克葱2棵姜1小块蒜5瓣淀粉适量 调料：食用油酱油高汤香醋盐白糖鸡精 做法： 1将瘦肉洗净切成粗丝盛于碗内加盐和水淀粉调匀 2葱姜蒜洗净切丝备用 3木耳和胡萝卜切丝备用 4把白糖酱油香醋精盐葱花姜末蒜末高汤鸡精水淀粉调成鱼香汁 5锅内放油烧至五成热油时倒

• 过年在家适合吃的家常菜推荐.doc

  过年在家适合吃的家常菜推荐　　过年亲手下厨煮几味不仅可以练练自己的厨艺也可增进家族成员间的感情过年吃饭有些人直接上馆子但多数人还是喜欢自己在家煮买买年货煮年夜饭热热闹闹的才像过年那么过年在家做些什么菜好呢下面推荐过年在家适合吃的家常菜：　　板栗红烧肉　　用料：带皮五花肉750克板栗300克湿淀粉25克.　　烹饪方法：猪肉切块用糖色腌匀放入油锅中稍炸后捞出.葱姜入锅稍炒倒入料酒酱油鸡汤随后将猪肉精盐

• 几种简易的家常菜烧法.doc

  砂锅豆腐【原料】? 嫩豆腐150克胡萝卜50克菜心100克腐竹水发粉丝100克 【制作过程】? 1豆腐切块焯水后捞出粉丝腐竹泡发胡萝卜切块? 2砂锅内放粉丝腐竹胡萝卜在放入豆腐加鸡清汤调好味后大火烧开小火煨至入味淋香油即成姜香红烧肉主料：上好五花肉500克 鲜姜100克配料：酱油 醋 盐 白糖 丁香 姜香红烧肉做法：1把油烧热放两勺白糖和姜片进去翻炒片刻2放入五花肉切成的块一道翻炒直至颜色变黄油也