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  2011最高营养排行榜肉食榜：鹅肉 鸭肉鸡肉6年前世界卫生组织的肉食健康榜上有鸡肉牛肉袋鼠肉等6种今年上榜的肉食竟只有鵝肉鸭肉及鸡肉鹅肉鸭肉的化学结构很接近橄榄油对心脏健康有益鸡肉則是公认的蛋白质最佳来源之一其不饱和脂肪酸含量适中水果榜： 木瓜桔子橙子草莓猕猴桃芒果苹果杏柿子西瓜木瓜的果实富含17种以上氨基酸及钙铁等还含有木瓜蛋白酶番木瓜碱等尤其是其中维生素C的含量非常高是苹果的48倍木瓜酵素可帮

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