#
目?????录?现代餐饮业服务员的特点?...................................................................................?2年轻化?...........................................................................................
浅议西安餐饮行业员工流失的原因及对策分析王利侠:【摘要】员工流失是当今不少企业面临的一个严峻问题打开任何一个招聘翻开任何一张招聘报刊或在大街上随便逛逛就能看到各类饭店餐饮的招聘广告接二连三企业越来越强调员工忠诚的塑造重视通过种种手段予以保证核心员工的留驻但是总是会有人对企业的现状不太满意一个行动就是选择离职本文通过A餐饮企业人员流动的原因分析并从四个方面阐述人员流动对餐饮行业造成的影响结合
HYPERLINK 在餐饮业市场竞争日趋激烈的今天经历了从菜品质量就餐环境服务品质的竞争演变餐饮品牌的竞争最后都归结于在餐饮人才的竞争餐饮业属劳动劳动密集型行业在当今市场经济条件下人才流动是绝对的在其他行业正常的人员的流动率一般在510左右作为劳动密集型企业餐饮业的流动率也不应超过15但据中国旅游协会人力资源开发培训中心调查显示近5年餐饮业员工流动率高达有的餐饮企业员工流动率甚至超过
#
餐饮业不同于商业又不同于工业也不同于纯服务业在现代社会里它属于第三产业具有生产加工饮食品零售和劳动服务的综合性改革开放二十多年来我国餐饮业发展迅猛日新月异各种风味特色各种经营形式各种组织结构的餐饮企业星罗棋布但竞争激烈生意难作也成了餐饮业的流行病更新经营方式拓展大众市场建全餐饮业的软硬件设施发展餐饮信息渠道是我国餐饮业应探索的主旋律所以科学化集锦化社会化是21世纪的发展方向一. 科学化是21
附件A: 毕业设计(论文)任务书设计(论文)中文题目:XX企业员工流失问题的原因及对策研究(一) 设计(论文)的主要内容与要求: 知识经济时代人才流失已经成为一种普遍现象然而人才流失给企业所带来的都是不可弥补的损失继而带来一系列连锁问题:企业形象受损企
#
2011 年第6 期
基层员工流失率高的原因及对策 21世纪是知识经济时代也是人才主权时代人才的流动性导致了企业人才流失的严重性这无疑会给企业带来不利的影响一方面一线员工流动率高会降低企业的生产率另一方面会降低企业员工的工作积极性首先我们来分析一下什么是导致一线员工流动性高凝聚力不强现象的成因第一企业缺乏合理的招聘机制企业在初期招聘中带给员工多高的期望比如某企业在招聘中告知员工企业在日后会给员工提供多少的福利待遇
违法有害信息,请在下方选择原因提交举报