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  醋泡姜的神奇功效过去人们通常把生姜作为日常生活的调料现在生姜作为集食疗与保健功能于一体的食材一跃而成为人们餐桌上的主角生姜祛病养生的方法由来已久早在春秋时代孔子就有一年四季不离姜的习惯在《论语?乡党》中有：不撤姜食不多食之说民间素有朝含三片姜不用开药方冬有生姜不怕风霜冬吃萝卜夏吃姜不劳医生开药方家备小姜小病不慌的说法根据医书的记载生姜具有很多令人称奇的功效关于生姜的功效专家们还给出了详细解释：日本

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