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  • 20141023.docx

    备 忘 录To 发致: 相关部门 MENTS Upper Date 日期:2014-10-23From 发自: 行政人力资源部Sub. 关于: 酒店客房质检标准. 抄送: 总经理酒店客房质检标准为进一步提高酒店服务质量统一客房标准现针对客房质检标准进行汇总检查项目如下:一般问题:门号

  • 表.doc

    客房部质检细则一质检组织机构部门经理 服务员 三组督导 一组督导四组督导 二组督导二质检程序先由服务员自查再由督导复查再由经理抽查三质检内容仪容仪表 如:头发口红制服指甲等是否符合标准礼节礼貌 如:对同事同客人同上司对行为规范 如:要求符合酒店员工手册部门规定各项规章制度卫生状态 如:要求干净彻底无死角卫生无异味无污渍无四害无灰尘无杂物设施设备 如:客用设施内部

  • 设计.doc

    酒店客房设计标准要素客房运行成本低收益回报丰厚是酒店利润的重要产地相应地它也应成为酒店设计中的最具有挑战的环节之一但是长久以来客房特别是标准客房的设计含量很低从功能格局乃至家具款式的每一个细节都大同小异变成了真正意义上的标准客房这也在住房的客人甚至许多酒店业主本身的概念中强制形成了一个客房的固定模式而这种陈旧模式所带来的种种不便不人性不经济也居然成了规范强迫客人去习惯它适应它笔者和的设计

  • 参观服务表.doc

    #

  • 部服务工作.doc

    客房部服务工作质量标准(一)客房部客房服务工作质量标准1、客房设施设备客房设施设备的配备符合五星级标准,能为客人提供安全、舒适、方便、清洁、美观的休息和工作场所,各种装饰材料和设备材质不得有害人体健康。(1)房门 A、选材符合五星级标准,与室内装修协调; B、有较好的隔音性能; C、美观光洁,完好无损,开闭自如,无杂音,手感轻松;(2)窗户 A、窗户表面光亮,有较好的保温、密封、隔音性能; B

  • 操作手册.doc

    客房标准操作手册 : 文件名客房主管领班岗位职责和工作内容文件编码DJKF001页码1--- 1一岗位职责:负责组织和安排客房和公共区域的清扫工作督促培训和考核下属员工按标准流程实施清扫和服务工作确保酒店客房干净与设施完好满足客人的服务需求并负责客房物品的管理控制消耗降低成本协助工程人员完成客房和公共区域的维修二工作内容:1每天安排客房服务员的工作合理调配好人员使用和工作分配2每天负责召开客房

  • 清洁流程.doc

    #

  • 扣分.doc

    XX大酒店质检部全面质量检查扣分标准为杜绝和减少不符合质量标准现象的发生明确责任提高每位员工的质量意识全面提高服务质量特制定本标准组织纪律类:(每项扣部门负责人2分员工1分)1-1工作时间未经允许接传打私人1-2工作时间睡觉1-3工作时间吃零食1-4工作时间在岗位上谈论与工作无关的事或嬉笑打闹1-5工作时间看非业务书籍听音乐看电视打电脑1-6工作时间聚堆聊天或跨部门聚堆聊天1-7工作时间

  • 星级易耗品.doc

    星级酒店客房易耗品标准一星标准序号 产品 价格1.牙具 38孔牙刷 3克牙膏 烫金纸盒包装 . 香皂 15 克力士香型 进口皂粒 烫金纸盒包装 . 梳子 直梳塑料方梳 烫金纸盒包装

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