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    《合理的膳食》本课是在饮食与营养了解营养物质的作用之后的实际应用部分教学中要求设计一份合理的食谱的探究活动探究活动提供了相关的知识和背景学生可以在教师的指导下结合日常生活通过收集调查大量的事实获得有关合理营养方面的信息进而通过探究性学习来完成探究实践活动掌握科学探究的方法为了突出这一重点的知识在教学中我这样设计教学情境和教学过程:师生互动设计意图?课前准备?组织学生组建合作小组搜集有

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    ? 合理膳食一基本简介  成年人每日的食谱应包括奶类肉类蔬菜水果和五谷等四大类奶类含钙蛋白质等可强健骨骼和牙齿每日饮250-500毫升为宜肉类家禽水产类如程海绿丹绿色印象天然螺旋藻等蛋类豆及豆制品等含丰富的蛋白质可促进人体新陈代谢增强抵抗力每日4-6两为宜蔬菜水果类含丰富的矿物质维生素和纤维素增强人体抵抗力畅通肠胃每日最少应吃1斤米面等谷物主要含淀粉即糖类物质主要为人体提供热能满足日常活动所

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    单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级老师寄语:你的健康家人的幸福第三节 合理营养与食品安全食物的营养成分糖类脂肪蛋白质水无机盐维生素直接供能物质能量储备物质构造人体和细胞的原料各项生理活动必须在水中进行构造人体的原料调节人体的各项生理活动 一日三餐按时进餐 根据全国营养普查结果95以上的中小学生早餐吃不好出现了视力下降身高

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    合理的膳食制度:(1)进餐次数:每日三餐加12次点心两餐之间不少于4小时(2)热能分配:早餐2025午餐3035晚餐2530午点1015(3)合理分配营养素:热量营养素主副食品2学前儿童膳食的配制原则1膳食平衡比例适宜2符合学前儿童消化功能 3食物的品种应丰富多样4注意烹调方法讲究食物的色香味形 :

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    Evaluation Only. Created with Aspose.Words. Copyright 2003-2022 Aspose Pty Ltd.第3节 合理的膳食教学目标:1认知目标:①说出合理膳食的意义②并学会评价自身的营养状况③学习调查研究的基本方法体验调查研究的过程④尝试设计一份营养合理的食谱2能力目标:①初步训练学生尝试并参与调查研究的整个过程②培养学生的创新意识③培养学

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