单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级第三节 羧酸 酯 制作人: 王兴宏 醋酸 乙酸CH3COOH一羧酸1定义:由烃基与羧基相连构成的有机化合物2分类:烃基不同羧基数目芳香酸脂肪酸一元羧酸二元羧酸多元羧酸CH3COOHCH2CHCOOHC17H35COOH 硬脂酸C17H33COOH 油酸C15H31COOH软脂酸C6
单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级返回单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级第三节羧酸酯课前预习·巧设计名师·一点通创新演练·大冲关考点一考点二设计1设计2设计3考点三第三章烃的含氧衍生物10分钟练习 课下30分钟演练 5分钟归纳
单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级第三节 羧酸 酯【教学目标】 1.掌握乙酸的结构和化学性质并迁移到酸酸的通性2.掌握羧基官能团的结构特点 3.会设计实验验证乙酸碳酸和苯酚溶液的酸性4.用探究的方法认识酯化反应历程【重点】 羧酸的酯化反应原理【难点】 酯化反应的基本规律
1.掌握乙酸的结构和化学性质并迁移到酸酸的通性2.掌握羧基官能团的结构特点 3.会设计实验验证乙酸碳酸和苯酚溶液的酸性4.用探究的方法认识酯化反应历程【重点】 羧酸的酯化反应原理【难点】 酯化反应的基本规律 乙酸又叫醋酸因为食醋中会有3-5的乙酸通过对醋的了解我们能感受到乙酸的哪些物理性质 有刺激性气味——能挥发有酸味易溶于水黑色或白色等等 醋的颜色是
单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级第三章 烃的含氧衍生物第三节 羧酸 酯(1)教学目标: 1.掌握乙酸的分子结构主要化学性质 2.了解乙酸的工业制法和用途 3.了解羧酸的分类和命名 4.了解乙酸和羧酸性质上的异同 重点: 乙酸的化
—O—H2n1COOH H2nO2结构简式:CH3COOCH2CH3 但不能使KMnO4酸性溶液褪色
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1.乙酸的物理性质饱和碳酸钠溶液 ①【知识应用】(1)乳酸跟足量金属钠反应的化学方程式: 2.物理性质:密度一般小于水并难溶于水易溶于乙醇和乙醚等有机溶剂CH3COOCH2 CH3CH3COOH
第三节 羧酸 酯探究一 从官能团看羧酸的性质羧基(—COOH)是由羟基(—OH)和羰基() 相连而成的由于官能团之间的相互影响使得羧酸的化学性质并不是羟基和羰基具有的化学性质的简单加和随着碳原子数增多O—H键的极性逐渐减弱羧酸的酸性逐渐减弱如常见羧酸的酸性强弱为甲酸>苯甲酸>乙酸>丙酸如果一元羧酸分子中烃基含有较多碳原子(如高级脂肪酸等)其酸性很弱羧酸分子中的羰基受羟基的影响使得羰
第三节 羧酸 酯编制人:艾大强 案序号:2 编制时间: 签字:【课标解读】课标要求1了解羧酸和酯的组成和结构特点2了解羧酸的分类及乙酸的物理性质酯的物理性质及存在3掌握乙酸的酸性和酯化反应理解酯化反应的机理乙酸乙酯的实验室制法4理解酯水解反应的机理并了解酯化反应和酯水解是一对可逆反应重 点1乙酸的结构特点和主要化学性质2乙酸乙酯的结构特点和主要化学性质难 点 乙酸的酯化反应乙
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