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  阳离子产生咸味阴离子抑制咸味94 咸味和咸味物质Salty taste and salty substances咸味1阳离子产生咸味 当盐的原子量增大，有苦味增大的倾向 NaCl和LiCl是典型咸味的代表 Na+和Li+产生咸味 K+和其他阳离子产生咸味和苦味。2 阴离子抑制咸味Cl-本身无味，对咸味抑制最小，故NaCl是完美的咸味剂。较复杂阴离子不但抑制阳离子味道，而且产生副味，如：长链脂肪酸或

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  ◎微波调味品干燥杀菌设备产品详细参数：型号：QX-20HM电源输入： 三相380±10 50HZ输出微波功率： 20KW（功率可调）频率： 2450MHz±50MHz设备（长×宽×高）: 14800×1265×1650mm微波泄漏：符合国家GB10436—89标准≤5mwcm2符合GB5226电气安全标准产品说明：微波设备在调味品（牛肉香精猪肉香精酵母精海鲜精海鲜高汤精海鲜高汤粉排骨精排骨高汤

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