一概述(一)定义:营养配餐是按人们的身体需要根据食物中各种营养物质的含量设计食谱使人体摄入的营养素种类齐全数量充足比例合适即达到平衡膳食营养配餐是实现平衡膳食的一种措施 个人营养配餐营养配餐的分类 群体营养配餐例如为营养咨询的个体配餐为幼儿园配餐为中
#
单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级营养配餐营养配餐 营养配餐——指每一餐摄入的各种营养成分要充足还要均衡搭配 营养师建议的营养标准 三十中学今日午餐菜谱红烧牛肉 煎鸡蛋 米饭清蒸鲫鱼 炒青菜 馒头宫保鸡丁 番茄汤 面条家常豆腐 小明要了这样一份饭菜:小明这顿午饭选择得好不好请说明理由选择是
春季 =SE581A5E5BAB7E5878FE882A5E9A39FE8B0B1ch== t _blank 健康减肥食谱 食谱一 晨起饮水1杯约300毫升 早餐: =SE7B297E7B2AEch== t _blank 粗粮粥100克瘦肉馅包子100克 早午间:水果1个 =SE58D88E9A490ch== t _blank 午餐: =SE7B1B3E9A5ADch==
平衡膳食合理营养是健康饮食的核心合理的营养可保证人体正常的生理功能促进健康和生长发育提高机体的抵抗力和免疫力有利于某些疾病的预防和治疗营养配餐和食谱的制定应遵循平衡膳食的原则根据食物的营养特点和我国人民的饮食习惯及相应人群的生理特点进行合理选择科学搭配以满足人群生长发育和健康的需要 一营养配餐 (一)营养配餐的概念 营养配餐就是按人们身体的需要根据食物中各种营养物质的含量设计一天
营养配餐食谱1大枣莲子二米粥:大枣莲子大米小米制法将大枣莲子拣去杂质洗净浸泡8小时后与洗净的大米江米一同下人锅中加入适量水旺火烧开后改用小火?煮至米豆开花即成 2红豆粥: 红豆50克大米100克 制法 将绿豆洗净在清水中浸泡8小时与淘洗干净的?大米同放人锅中加入适量清水用旺火煮开后改用小火继续煮至米豆开花粥浓稠时即成 杂粮粥:空盆里加薏米仁一小把荞麦仁一小把大麦一小把玉米大渣一小把高粱米一小
#
#
100克青菜
营养与配餐试题库理论部分一单项选择1.母乳喂养的婴幼儿添加辅食从第( )月开始最好个月 个月 个月 个月2.母亲妊娠期间严重缺碘对胎儿( )发育影响最大A.中枢神经系统 B.骨骼系统 C.循环系统 D.内分泌系统3.完全素食且不吃豆类者最容易缺乏的必需氨基酸是( )A.亮氨酸 B.异亮氨酸
违法有害信息,请在下方选择原因提交举报