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酒店基础知识新员工入职培训课程人力资源部2009年8月来自搜索网() 海量下载一、酒店的定义酒店是指以建筑物为凭借,主要通过客房、餐饮、康乐等设施及与之有关的多种服务项目,向宾客提供服务的一种专门场所。二、酒店的发展沿革世界饭店业发展简史:客栈时期(公元12世纪至18世纪)大饭店时期(公元18世纪至19世纪末)商业饭店时期(公元20世纪初至“二战”时期)现代新型饭店时期(“二战”以后至今)
Haier TCE ---海尔全程最佳客户体验全流程客户体验培训教材CMI TCE 2010年11月份编制更多在搜索网( ) 海量下载序 言希尔顿酒店有一句名言,“如果没有希尔顿的员工队伍,希尔顿酒店只是一栋建筑”,因为员工把酒店创造一流客户体验的理念贯穿于自己的具体日常工作中,希尔顿酒店才能驰名世界。所以我们首先就要树立“全流程以客户体验为中心”的理念,在与顾客接触的过程中解决客
Mandarin Oriental, Sanya三亚文华东方酒店Your programme leaders today:您今天的导师:Raymond Tan – Executive Chef MOSAN陈业庆-行政总厨Kelly Cheng – Secretary to Executive Chef MOSANWee to the basic work practice欢迎参加
台州国际大酒店培训手册 全员销售来自搜索网() 海量下载概念 :即饭店内部全员促销,上至总经理到服务员,从前台到后台,人人参与,饭店全部员工都是义务推销员,是饭店营销的延续和延伸。益处: 不像广告、公关等要有专项经费开支,而是在完成本职工作的同时不失时机地,恰到好处地向客人推销,只需多些灵活的方法,语言技巧和形式的变换而已,所以这是成本最低,节约成本,见效最快的促销手段。内部促销不受任何限
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迎宾员礼仪1更多在搜索网( ) 海量下载2个人卫生头发:整洁、无头屑,头发软者可用摩丝 定型。女士不披头 散发。眼睛:清洁、无分泌物,避免眼睛布满血丝。鼻子:别让鼻毛探头探脑,勿当众抠鼻子。嘴巴、牙齿:清洁、无食品残留物。指甲:清洁,定期修剪。男士的胡子:每日一理,刮干净。仪容仪表3女迎宾员站姿 脚为“丁”字型或“V”字型;左脚脚跟靠右脚脚心处,两脚之间呈3545度为宜;双手自然下垂在
素质测评培训素质测评的效度分析效度的定义效度与信度的关系如何估计素质测评的效度影响效度的因素第十一章 素质测评的效度分析一、效度的涵义效度(Validity): 指测量的有效性。即能测量到所要测量的目标的程度。效度的理论模型测评分数=真分数要测量的特征随机误差不一致+系统误差与所测特征无关的特征+二、效度与信度的关系信度考察具有偶然性、不稳定性的随机误差的大小;效度考察稳定的、有规律的系统误差
工作态度篇来自搜索网() 海量下载改变一种思想,收获一种行动改变一种行动,收获一种习惯改变一种习惯,收获一种性格改变一种性格,收获一种命运人才评价标准:一是能力,二是态度 人物,就是他可能仅仅了解一个发展方向,就可以实现一个很好的开拓,就可以把事情有条不紊地处理得很好。这种人物型的人,可以独当一面,是非常优秀的人才。人才,就是提出一个事物的框架,他不但把事情完成,还可以有一些发挥。人手
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