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  土豆泥做法（1）： 原料： 1．土豆最好选用新土豆口感比较好新土豆就是土豆皮颜色比较浅比较干净的那种 2． 淡奶油 3． 烹调用浓缩鸡汤或牛肉汤（TT里就有卖的） 4． 盐和胡椒粉 制作方法： 1． 土豆蒸熟去皮放在容器中放凉后把土豆攥成泥 2． 在土豆泥中加入适量的奶油搅拌直到奶油完全浸入土豆泥中 3．将搅拌好的土豆泥倒在平底锅中置于火上加入适量的浓缩鸡汤和水不停地搅拌直到土豆泥和鸡汤溶为一体

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  土豆的多种做法肉汁小土豆?食材：小土豆300g油适量盐适量孜然粉适量黑胡椒碎适量辣椒粉适量橄榄油适量黄油适量肉汤适量小葱适量?做法：1)把没削过皮的小土豆放入锅中加入适量的橄榄油和少量黄油2)再加入适量的肉汤(高汤) 水量以没过土豆为好3)盖上锅盖 注意要留有小空隙 以免汤煮溢出来4)小火煮上二十分钟关火 用铲将土豆按压 让其裂开5)再打开火大火收汁直到汤汁完全被土豆吸收剩余油脂开始煎烤小土

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  拔丝土豆 主料：土豆 配料：食用油糖 作法： 1土豆去皮切成大块入油锅炸至外面成金黄色的硬皮出锅待用 2锅内放少许油加热放入白糖不停搅拌待糖熬成糖稀后倒入炸好的土豆不停翻炒直到土豆全部都沾到糖稀立即出锅 此品外脆内软香甜可口但需乘热吃否则会变硬干煸黄金土豆丝 主料：土豆丝400克 辅料：花椒加碘食盐干辣椒香醋大蒜生姜芝麻香油 作法：1土豆切细丝用水[被屏蔽广告]洗去掉土豆丝裸露在外的淀粉 2锅里放

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  【土豆煎饼】将土豆洗净去皮在沸水中煮熟土豆放在大碗中用汤勺压烂成泥状再放入面粉和少许食盐葱花加入清水拌匀平底锅放油待油热后放入拌好的土豆泥用勺压平成一个圆形的饼用中火煎至两面呈微黄色即可将土豆饼装盘用刀切成大小一样的6块每块饼抹上炼乳和番茄酱即可食用可当点心或佐餐食常食有益气健脾促进食欲润肠通便的食疗效果【黑胡椒土豆汤】土豆蒸熟去皮捣成泥支锅放入水待水开后把土豆泥倒入用一个小碗调稀淀粉并加入黑胡椒

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  土豆的做法金沙土豆泥原　　料: 土豆咸蛋盐味精香油葱·操　　作: 1将土豆去皮切片蒸熟压制成泥将咸蛋蒸熟取蛋黄压制成泥待用 2锅中放油烧至5成油温时下咸蛋黄炒香后加入土豆泥一起翻炒放入盐味精香油炒匀起锅时滴入香油撒上葱花即可红烧牛肉马铃薯 ·原　　料: 牛腿肉肉150克马铃薯100克酱油15克精盐葱段姜片各适量·特　　色: 肉酥烂薯面香儿童喜吃马铃薯有和中调胃益气健脾等功效与牛肉合用营养更加丰富全