易溶于水:C3以下的醇与水混溶结构与反应性: a. C-O键极性——亲核取代 b. O-H键极性——酸性H反应 c. 涉及β-H断裂——消除 d. 涉及 α-H断裂——氧化优点:反应机理
亮氨酸 Leu 丝氨酸 Ser 二氨基酸的性质:2与亚硝酸的反应:一多肽的结构测定:1
醛所特有的反应③无旋光性①C3C4C5构型 相同的糖将生 成相同的脎② 火漆: (封瓶口特别适于医药食品)人体内的酶只能水解α- 糖苷不能水解β -糖苷故只有淀粉能转化为人类营养物质而纤维素不能(有些反刍动物能)淀粉卷成螺旋分子刚好能装进I2 形成蓝色络合物——用于淀粉鉴定→DNA
单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级第十章 醇和醚教材:徐寿昌 主编 高等教育出版社有机化学 Organic Chemistry第十章 醇和醚 作业(P244)2456:注意第(34)题考虑脱水产物与苯的共轭.8(注意烯丙位重排)9(12): 注意(2)扩环重排问题10(13)11(256)12131621(2345) 注意(34)
(一)苯的结构 3. 共振论连三甲苯 偏三甲苯 间三甲苯例如:(3) 个别情况只打开部分双键6 易发生亲电取代反应共振式1.卤代反应4.傅-克反应c. 烷基化反应易发生歧化 反应而酰基化反应则不发生歧化反应取代基的分类及依据 ):O8将取代基的分类情况予以分析可以发现如下规律:所有的致活基团都使苯环的电子密度升高所有的致钝基团都使苯环的电子
单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级《有机化学》教学课件(76-04-1.0版)—第二十五讲返回首页第二十五讲——羧酸开始讲课复习本课要点总结作业1影响酸性的因素3羟基酸的脱水反应2羧酸衍生物的生成4羧酸的制备返回总目录第二十四讲——要点复习1几种醛酮鉴别试剂所能鉴别的结构2还原成醇还原成烃斐林试剂托伦试剂NaOINaHSO3脂肪族醛甲醛醛甲基酮乙醛甲基醇乙醇醛
单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级《有机化学》教学课件(76-04-1.0版)—第九讲返回首页第九讲——2含芳环脂环的命名1几种命名的概念综合4脂环烃顺反异构体的命名5取代环己烷的优势构象开始讲课复习本课要点3桥环和螺环的命名6 根据RS写出菲舍尔投影式返回总目录第八讲——要点复习1根据菲舍尔投影式命名RSd在竖键:a→b→c顺时针-R逆时针-Sd在横键:a→
3系统命名——为主链编号第一讲——要点复习C-C-C-C-C-C-COOH A· B·1979年——有机化学命名法–ClO–CH2CH3CH3CH3–CH2–CH3次甲基–H仲丁基CH3乙烯基甘油正戊烷直链结构用正表示CH3甲基乙烯CH3OHO–CH2CH2–NH2(2)等长碳链选择连取代基多者为主链×CH3–CH–CH–CH2–C–CH32355OH之和最小CH3②第一原子相同时依此类推CC(
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