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  店长每日工作流程营业前订单用具召开晨会检查工作安排工作营业前营业前店长需要做的工作营业前店长要安排员工对店的周围门面卖场进行卫生打扫安排人员对每盏水晶灯的擦洗使其光滑亮泽 安排人员对店内水晶灯及其他货物给予清点做好统计店长要检查以下工作情况提前半小时入店对员工进行考勤检查员工的仪容仪表及工作标牌的佩戴强调员工必须着淡妆上班检查线POS机照明灯检查店员的卫生灯饰墙面的清洁营业员的准备工作：

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  店长每日工作流程　　　时间段作业项目作业重点8：00-9：001晨会1当日主要事项的布置2服务理念的灌输2职工出勤状况确认1出勤仪容仪表及工牌检查3卖场仓库状况确认1商品陈列补货促销及清洁卫生状况检查2后场仓库检查4昨日营业状况确认1营业额2来客数3客单价4顾客购物品项数5未完成销售预算的部门6询问昨日晚间有无投诉等突发事件9：00-10：001开门营业状况检查1各部门人员商品促销等就绪2店门开启

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  店长每日工作流程8:00-8:30：到岗后巡查酒店各岗位人员在岗状况要发现问题并及时解决（厨房进货抽查餐厅早餐质量和服务情况参加客房晨会合并做针对性的培训工作） 8:30-8:50: 在前台（大堂）接待客人（送客人并了解客人意见）离店的高峰期在总台协助并参与对客服务同时征询客人对酒店的意见表达对客人的谢意 8:50-9:00: 对昨日经营情况分析审核及相关报表审阅（夜审报表当日欠款离店表当日冲销帐

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