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  辣炒鸡胗原料：鸡胗郫县豆瓣酱酱油少许姜葱做法：1鸡胗洗干净入水焯10分钟后洗净改刀切片2锅里热油加姜丝葱花蒜片爆香加郫县豆瓣小火翻炒出红油3加鸡胗翻炒均匀加酱油翻炒再倒入少许开水4继续翻炒至收汁即可温馨小提示：1郫县豆瓣酱和酱油已够咸了就不需再再加盐2我炒菜的时候接了一个最后收汁的时候收的有点干了哈哈看来做什么都得一心一意哦 :

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  炒鸡蛋鸡蛋有很多种做法有炖鸡蛋煎荷包蛋水煮蛋……其中我最喜欢吃的是金黄金黄的炒鸡蛋今天早上我和妈妈一起做起了炒鸡蛋我先拿出4个鸡蛋和一只碗我用一个鸡蛋轻轻地在碗上磕了一下透明的蛋白流了出来我用双手小心翼翼地掰咕咚一声一个黄澄澄圆滚滚的蛋黄掉进了碗里我又打了三个鸡蛋加入了一些盐味精和榨菜末用筷子充分地搅拌一直等出现泡泡为止妈妈打开煤气灶等锅冒出缕缕青烟时放入一些油一会儿油发出哧啦哧啦的声音妈妈

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