木垒县哈族中学深入学习科学发展观活动总结 在县委学习实践科学发展观活动指导检查组的督导下我校党支部学习实践活动开局良好进展顺利各阶段各项工作扎实有序推进现就是入学习科学发展观工作进行总结:一基本情况 我校共有教职工110名其中党员45名参学人员110名按照县委部署我校党支部高度重视精心组织周密部署有计划高质量地扎实推进学习从准备环节到全面组织实施每一阶段的工作都认真贯彻落实了县委
食堂厨房设备是指各大机关学校部队建筑工地等单位食堂里面所用到的厨房烹调的一系列设备它主要涉及到一些大型的不锈钢制品设备其规模比家庭厨房设备大而比商用餐饮厨房设备要小电磁设备也逐渐运用到食堂厨房设备当中是一个当今的发展趋势它主要包含以下几种设备类型灶具设备食堂厨房里面的灶具不同于一般家庭使用的煤气灶它是用不锈钢和节能炉头以及其它配件制作而成大型灶具设备适合于人数较多的场所使用常见的设备有:双头双尾灶
食堂厨房设备的使用方案食堂厨房设备餐具的维护及保养措施(1)粗加工设备:绞肉机切片机维护:每日下班前对设备进行清扫可用潮湿布擦不得用水冲洗主机根据机器的容量不能超负荷使用保养:开机前进行检查有无杂物注油冷库冷柜维护:每周清洗保持外观清洁电源切断后3分钟以后才能启动箱内物品存放其间必须留出室内间隙以保证箱内冷气能正常循环保养:每周除霜一至两次每月一次清扫冷凝器翅片用毛刷净灰(2)热灶间设备双头双尾蒸
厨 房 食 堂 设 施 配 置 标 准序号品名单位标准量备注1厨房间12餐厅间23库房间14柴油灶台15煤气灶台36抽油烟机台17操作台个18洗池台个29炒锅个310电饭锅个211切肉机台112刀具套413消毒柜个114冰柜台115冰箱台116热水器个217空调台218餐桌张1019椅子把8020餐具套充足21卫生设施见公共场所卫生设施配置标准 :
厨房设备公开招标文件采购编号 :441900-1-201806-0120505-0017采 购 人 :东莞松山湖高新技术产业开发区管理委员会教育局(受东莞市松山湖第一小学委托)二〇一八 年 六 月目 录 TOC o 1-3 h z u HYPERLINK l _Toc27493 第一部分 投标邀请 PAGEREF _Toc27493 4 HYPERLINK l
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山西金晖煤焦化工有限员工考核手册部 门:办公室岗 位:厨师考核者:厨师长员工:厨师职务说明书一职位基础岗位名称: 厨师职位级别:岗位定员:12直接上级:厨师长直接下级: 无职位摘要:负责每天食堂就餐人员的饭菜质量及数量工作环境:正常工作环境 工作时间:早:6:00——晚:7:00工作协作关系: 内部:食堂内部外部:无 岗位职责:负责每天食堂就餐人员的饭菜质量及数量保证食堂操作环境
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厨房设备维修是指针对厨房内所有设备在出现问题的情况下进行的一项服务性的工作它可分为家用厨房设备的维修和商用厨房设备的维修这些维修服务有一定的技术性大多需要专业人员来进行下面我针对家用和商用两大类厨房设备产品进行说明现在家用厨房设备维修主要包括燃气设备电磁炉抽油烟机橱柜排烟管道水池豆浆机榨汁机电饭煲等设备的维修作为家庭使用燃气设备主要是燃气灶的维修现在大多是从市场上买的燃气灶牌子很多这类产品主要是灶
商用厨房设备是指适用于酒店饭店餐厅等餐饮场所以及各大机关单位学校工地食堂的大型厨房设备它的特点是产品种类多规格功率容量等各方面都比家用厨房设备要大很多价格也比较高侧重于整体厨房涉及到金属材质部分已经全部采用不锈钢材质其大致可分为以下五大类 灶具设备目前用的比较多的是天然气或者液化气灶其中最常见产品有双头单尾灶双头双尾灶单头单尾炒灶双头和单头的低汤灶单门双门以及三门蒸柜等日韩式厨房还要用到铁板烧
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