旅店业卫生标准 1 主题内容与适用范围 本标准规定了各类旅店客房的空气质量噪声照度和公共用品消毒等标准值及其卫生要求 本标准适用于各类旅店本标准不适用于车马店2 引用标准GB5701 室内空调至适温度GB5749 生活饮用水卫生标准3 标准值和卫生要求3.1标准值(见表1表2)表1 旅店客房卫生标准值项 目3—5星级饭店宾馆1—2星级饭店宾馆和非星级带空调的饭店宾馆普通旅店招待所温度℃
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中华人民共和国国家标准旅店业卫生标准(GB 9663-1996)Hygienic standard for hotel1 主题内容与适用范围本标准规定了各类旅店客房的空气质量噪声照度和公共用品消毒等标准值及其卫生要求本标准适用于各类旅店本标准不适用于车马店2 引用标准GB 5701 室内空调至适温度GB 5749 生活饮用水卫生标准3 标准值和卫生要求3.1 标准值(见表1表2)表 1 旅店
旅店业卫生管理制度1经营场所的卫生条件卫生设施及用品用具符合GB9663-1996《旅店业卫生标准》的要求2有健全卫生管理制度和卫生管理组织配备专兼职卫生管理人员建立健全各种公共场所相关档案3店容店貌和周围环境整洁美观地面无果皮痰迹和垃圾4从业人员持有效健康证明和卫生知识培训合格证明5设有空调装置的必须有新风供给新风入口应设在室外远离污染源空调器过滤材料应定期清洗或更换6二次供水水质符合《生
旅店业卫生管理制度目录1旅店业卫生制度2卫生用品索证验收制度3杯具清洗消毒保洁制度4公用物品(用品)清洗消毒保洁制度5布草间卫生管理制度6洗衣房卫生管理制度7公共场所集中空调通风系统管理制度8公共场所传染病防治制度9公共场所突发公共卫生事件应急预案10从业人员健康检查管理制度11卫生知识培训制度管理制度12卫生设施维护保养制度13卫生检查制度14公共场所卫生档案管理制度?旅店业卫生制度一店容
宾馆旅店业卫生制度 一宾馆旅店要保持周围环境整洁美观地面无果皮痰迹和垃圾 二必须设有消毒间或消毒设施并要有健全的卫生制度 三被套枕套(巾)床单等卧具要一客一换 四公用茶具应每日清洗消毒茶具表面必须光洁无油渍无水渍无异味 五客房内卫生间的洗漱池浴盆应每日清洗消毒无卫生间的客房每个床位应配备有不同标记的脸盆和脚盆各一个脸盆脚盆和拖鞋要做到一客一换用后必须清洗和消毒 六
四川省成都市VIP假日酒店酒店发(2009)第(013)号场馆卫生与整洁标准二00九年六月一日 第一章 总 则第一条 为进一步规范酒店办公室对场馆卫生及整洁状况的检查确保待客环境的卫生及整洁度特制定本《场馆卫生与整洁标准》规定第二条 本《场馆卫生与整洁标准》将与《员工考评细则》配套执行第二章 具 体 内 容个 人 卫 生第三
酒店 HYPERLINK :.canyin168glyyqtgl o 前厅管理 前厅卫生检查标准一迎宾员岗位1. 酒店环境卫生:要求保持地面无垃圾无污渍2. 酒店窗外的台阶卫生:要求卫生效果达到无水渍无垃圾无油渍清洁明亮3. 酒店外设施设备卫生:保持空调室外机无油渍无杂物(各房间空调室外机灯笼的破损)4. 酒店外的玻璃大门玻璃及门帘:要求明亮无水迹无油渍无指纹门帘
酒店卫生常规检查标准一常规检查项目室内地面墙面台面天花板地脚板楼梯扶手门框玻璃镜面铜体不锈钢件空调口排风口油烟机排水沟设施设备酒水架餐车1)无油垢无毛絮浮尘2)无积灰杂物线头掉色划痕脱漆3)无积垢污迹墨迹茶锈锈迹4)无粘附物地面无积水5)无蜘蛛网灰网6)不锈钢玻璃要保持光洁光亮清理卫生工具垃圾桶(果皮桶)拖把水桶刷子1)垃圾不超过232)垃圾不许过夜3)无灰尘无污迹无异味各类灯具装饰物花盆1
酒店餐厅卫生检查细则:一卫生检查:1.地面:无灰尘水渍油渍垃圾杂物等2.地板地毯:干净完好3.门窗:干净完好窗台无灰尘杂物窗帘无破洞无脏迹无脱钩4.墙面艺术性挂件完好挂放端正无灰尘污迹破损5.花架花瓶无灰尘无烟蒂餐巾纸盆垫干净清洁无污迹6.餐厅桌椅完好无损不变形不摇摆无水渍油渍污迹7.灯具灯泡完好有效明亮无尘8.配餐柜干净整洁所有物品均按规定摆放9.餐厅内的所有家具冰箱等一切设备完好有效整洁干
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