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方法一: 一材料准备:柚子2个白糖80g蜂蜜200ml(我用的是中粮枣花蜜)密封罐一个(我用的是以前装蜂蜜的瓶子) ? ? 二用温水首先把柚子皮洗净也可以用牙刷蘸盐刷一刷这样处理比较干净(只用一个优质的皮就够了)? ? 三用小刀将柚子皮削下来削的时候一定要薄尽量只削下黄绿色部分白色部分可根据自己口味取舍柚子的第一层是柚子皮这是柚子祛痰镇咳的精髓所在然后是柚子皮和柚子果肉之间的白瓤这是柚子最苦的地
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蜂蜜柚子茶原料:柚子一个蜂蜜500g冰糖100g食盐1勺清水适量做法:1将柚子表层涂抹上食盐搓一搓去掉表皮蜡质削下柚子皮这是柚子祛痰镇咳的精髓所在2剥出柚子肉撕成小块削下的黄皮切成大约3厘米长粗细1毫米左右的细丝越细越好把切好的柚子皮放入盐水腌1小时3把腌好的柚子皮放入清水中用中火煮10分钟使其变软脱去苦味4把柚子皮和果肉放入锅中加一小碗清水和冰糖用中小火熬1小时熬至黏稠柚皮金黄透亮就可以了
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柚子茶 首先是挑选柚子我有五个窍门1选尖不选圆(越尖越好)2选大不选小(大个头成熟的会更好)3选黄不选青(黄色的比青色的成熟更早)4选重不选轻(重的果实比较饱满)5挑选柚子时用手指按住底端按不动的最好五种方法挑选出的柚子那是相当好吃啊制作柚子茶的用料有:1柚子2冰糖3蜂蜜(槐花蜜最好)4食用盐做法:1柚子在热水中浸泡约10分钟左右柚子为了看上去美观通常都会在表皮封一层蜡所以我们要用食用盐在柚子上轻
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