食品分析实验教学大纲课程名称: 食品分析英文名称: Food Analysis课程代码: 06215060621306课程类别: 必修课实验类别: 非独立设课实验一学时与学分课程总学时40课程总学分实验学时24实验学分上机学时上机学分二教学目的和要求食品分析实验是本课程教学的一个重要环节通过实验教学使学生掌握食品分析实验的科学实验方法和基本操作技能加深学生对理论教学内容的理解提高学生分析问题和解决
食品分析实验教学大纲课程名称:食品分析 课程编码: 1402240406英文名称:Food analysis 学 时: 40 学 分:2适用专业:食品科学生物技术食品质量与安全 课程类别:必修课程性质:学科基础课 先修课程:分析化学生物化学微生物学教 材:自编讲义制定本大纲的依据本大纲依据天津科技大学《本科生课程教学大纲编制规范》
食品比重的测定老师给的试题(答案是学生自己综合的):采用比重计测比重有哪些注意事项①该法操作简便迅速但准确性差.需要样液量多且不适用于极易挥发的样品②操作时应注意不要让密度计接触量筒的壁及底部待测液中不得有气泡③读数时应以密度计与液体形成的弯月面的下缘为准若液体颜色较深不易看清弯月面下缘时则以弯月面上缘为准 真比重与视比重有何区别实际应用中采用哪一种比重(相对密度:d)真比重是排除空隙的测量
《分析化学实验》实验课教学大纲实验课程编号05010410实验课程 名称中文分析化学实验英文Experiment of Analytical Chemistry实验课程基本情况课程总学分2开设实验项目数16 个其中:必修( 16 )个选修( )课程总学时64实验总学时64先修课程无机化学实验适用专业应用化学实验教学目标(通过开设本实验课程所要达到的基本目的):培养学生熟练掌握基本分析方法基
《食品理化检验》课程实验教学大纲课 程 名 称:食品理化检验英 文 名 称:Physicochemical Analysis of Food课 程 编 号:22017000 实 验 课 性 质:非独立设课课 程 负 责 人:刘萍 开放实验项目数:大 纲 主 撰 人:刘萍
《食品质量检验技术》实验教学大纲《食品质量检验技术》实验教学大纲一制定本大纲的依据本大纲依据天津科技大学《本科生课程教学大纲编制规范》以及食品质量与安全本科专业培养目标而制定二本实验课程的具体安排实验项目的设置及学时分配序号实验项目名称内容简介(50字左右)实验学时实验要求实验类型实验类别每组人数1食品中灰分水分酸度的测定采用酸碱滴定法测定酸度直接干燥法测定水分灰分采用马弗炉灰化恒重称量测定4必修
《食品分析》课程教学大纲一课程概况课程中文名称食品分析课程英文名称Food Analysis课程编号12231201课程类别□公共必修课 □公选课 □院级限选课 □学科基础课 ■专业基础课 □专业限选课 □专业任选课总学时32讲授学时32实验学时0总学分开课单位食品科技学院开课系食品质量与安全系授课对象食品质量与安全专业先修课程有机化学无机化学及分析化学生物化学修订时间2014年1月二课
《仪器分析》实验课程教学大纲一课程基本信息课程名称: 仪器分析实验 英文名称:Instrumental Analysis Experiment课程性质:专业基础必修课课程属性: 独立设课适用专业: 化学本科专业学时学分: 48学时 2学分开设学期: 第四学期先修课程: 无机化学有机化学分析化学分析化学实验普通物理学二课程简介《仪器分析实验》是在分析化学实验的基础上使学生进
药物分析实验教学大纲课程总学时数: 102 实验学时数 51 面向专业(层次): 药物分析方向药理方向和临床药学方向 应开实验项目: 7 个应开实验时间: 03 年级 1 学期实验类别: 专业 (基础专业基础专业)考核方式和要求: 考察实验教学目标与基本要求 通过实验教学培养学生科学的思维与方法创新意识与能
《仪器分析》实验课教学大纲实验课程编号05011200实验课程 名称中文仪器分析 英文Instrumental Analysis 实验课程基本情况课程总学分25开设实验项目数 6 个其中:必修(5)个,选修( 1 )课程总学时45实验总学时15先修课程无机化学实验、分析化学实验适用专业化学工程与工艺、食品科学与工程、生物工程、高分子材料与工程以及应用化学等专业实验教学目标(通过开设本实验课程,所
违法有害信息,请在下方选择原因提交举报