糖醋蒜的简单做法3种一糖醋蒜的简单做法原料配方:鲜蒜头100千克盐10千克食醋0.7千克红糖适量五香粉少许制作方法:1.选用整齐肥大皮色洁白新鲜的蒜头去掉须根剥去老蒜皮洗净沥干水分2.按每100千克鲜蒜头用盐10千克的比例在缸内一层层装好装到大半缸即可另外用同样大小的缸一口备用3.每天早晚各换缸一次这样蒜头腌制均匀腌至15天后即成咸蒜头4.捞出蒜头在席上晾晒每天翻动一次晒至原重的70为宜发现
腌制糖醋蒜的方法样腌制糖醋蒜怎样腌制糖蒜的方法详解?? ? ? ?很多人喜欢吃糖醋蒜酸酸的甜甜的还有一点辣辣的那么你知道怎样腌制糖醋蒜么赶紧跟我一起学习一下怎样腌制糖醋蒜的方法吧原料大蒜 盐 冷开水 红糖 醋腌制糖醋蒜的步骤把大蒜洗干净祛除外面老皮和须根泥土等把大蒜放进坛子里加水水位以满住蒜头为准加入适量的盐巴进行前期腌制半天后把大蒜从盐水中捞出空干水分把没有了水的大蒜放到干净的坛子里一层层放好之
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糖醋蒜的腌制方法材料:鲜蒜10斤白糖4斤3两清水10斤盐7两醋1两多制法: 1泡蒜:选取鲜嫩个大的蒜切去尾巴仅留少许把放入凉水里泡3-7天根据气温冷暖可适当减少或增加泡水的时间每天换一次水把蒜的嫩味泡出去然后捞出放入一干净坛子内 2腌蒜:将泡好的蒜放入坛子内放一层蒜撒一层盐第二天搅拌一次以后每天搅拌一次3-4天捞出来摊在帘子上晒一天把浮皮弄出去下入缸内再用糖水腌糖水用水10斤加白糖4斤醋 1两
醋泡大蒜的做法一原料:鲜大蒜头5000克白糖1000克盐500克醋2250克 二制法:(1)将蒜头除去根须剥去外面蒜衣留蒜衣23层(2)取清洁盛具放入蒜头加盐拌和腌12天这可以起到消毒的作用还能让蒜比较好保存(3)将糖醋放入锅中煮沸晾凉倒入盛蒜头的盛具中一般来说500克蒜大约需要750克白糖醋的数量则根据自己的口味添加以淹没蒜瓣为宜不用搅拌让糖慢慢融化将容器盖上盖子密封 (或用纸封好)每天轻轻搅
美味糖醋排骨超简单的做法(PP)以前有过很多糖醋排骨的做法但大都复杂而且糖和醋的比例很不容易掌握做出来的排骨不是太酸就是太甜一次偶然从一个JJ处学到一个很简单的办法发出来共享一下喜欢糖醋排骨的JMSGDS可以试试非常容易 废话少说啦开始: 1肋骨若干放入沸水焯一下去血水浮末第二步就是核心啦 口诀如下: 一酒二酱三糖四醋五水 就是一份料酒二份酱油三份砂糖四份醋五份水 至于一份是多少根
糖醋鱼的做法糖醋鱼是最常见的家常菜之一那么糖醋鱼怎么做呢糖醋鱼的做法有很多种在这里介绍最常用的糖醋鱼做法详细的做法如下:一糖醋鱼做法配料:草鱼肉200克罐头菠萝20克黄瓜20克红樱桃2克花生油100克料酒12毫升精盐1.5克白糖125克米醋50毫升淀粉40克葱姜汁8克高汤100克 做法:1将鱼肉切5厘米见方的块在鱼肉的断面直刀剞成十字花刀刀距0.2厘米不要割断鱼皮 2鱼肉在大碗中加炒酒盐稍腌
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