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餐饮空间是宾馆建筑的重要空间之一因此在这类空间的设计中要做相应的重点处理为了能对客人有相应的吸引力环境气氛非常重要不同的餐厅应有不同的格调在同一建筑物内众多的餐厅空间中一般应以其中一个为主要装饰重点大宴会厅空间其设计目的就是能产生一个隆重的气氛首先天花上一个大型的水晶吊灯给人一种富丽堂皇的感觉天花配合吊灯做一圆形多层叠级其余部分做相映的多层叠级方形吊顶使得整个大厅的光源充足增加了光感为了增加剧场效
Days Hotel SuitesWestern Restaurant SOP目录1西餐厅服务员着装到岗2西餐厅服务员餐前准备工作3西餐厅服务员早午晚餐摆台程序4西餐厅服务员参加班前会的工作程序5西餐厅服务员打扫卫生的工作程序6西餐厅迎宾客的工作程序7西餐厅引座员服务员带客人入座的工作服务8西餐厅服务员早餐咖啡茶服务的工作程序9西餐厅服务员清理桌面的工作程序10西餐厅自助早餐准备和注意事项11西
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1深圳君越酒店考察报告2011年
一酒店的文化主题及其内涵酒店的企业文化是与其服务行业的相关联的既工作性质所不同与的企业文化以提升整体效益为企业最终目的也不同与制造业以管理质量和成本为中心酒店的企业文化必须迎合前来吃饭住宿的顾客们的需求比如酒店和地方旅游景点应关联其企业文化给在此吃住的顾客一个鲜明的主题酒店的企业文化主题涵盖了多个方面简单的可以从硬件和软件条件上分为三个方面服务项目建筑风格和装饰艺术一个优秀的酒店其应该具有
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