核 农学 报 (
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《饲料工业》·2007 年第 2
第 6 卷 第 4 期
厦门大学
微生物上游技术综合实验报告书 (2013‐2014学年) 实 验 题 目:柠檬酸产生菌黑曲霉的筛选 学 院 名 称:生物与化学工程学院 柠檬酸产生菌黑曲霉的筛选 前言:柠檬酸(也称构椽酸)是重要的有机酸是柠檬袖子柑橘葡萄等水果天然酸味的主要成分天然柠檬酸在自然界中分布很广天然的柠檬酸存在于植物如柠檬柑橘菠萝等果实和动物的骨骼肌肉血液中 柠檬酸行业是
第 39 卷 第 1 期
单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级实训七 紫外线诱变选育α-淀粉酶 高产菌株微生物与发酵工艺一实验目的1.学习菌种的物理因素诱变育种基本技术 2.通过诱变技术筛选出高产ɑ-淀粉酶的菌株 紫外线是一种最常用有效的物理诱变因素其诱变效应主要是由于它引起DNA结构的改变而形成突变型紫外线诱变一般采用15W或30W紫外线灯照射距离为20-30
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