三道茶是武夷山御茶园根据武夷山民间饮茶习俗以和敬怡真的思想为指导整理出来的 也可以说是一种现代的饮茶方式(一般适用于茶馆)三道茶包括迎宾茶留客茶祝福茶迎客茶是为远道而来的客人送上的第一盏茶并配有茶点茶点是具有武夷山区特色的米焦芝麻果咸笋干芋果等香醇的茶和甜美的茶点表示欢迎客人的到来留客茶是让客人既能看到泡茶的技巧又能品尝到武夷 HYPERLINK 岩茶的色香味一边品茶一边清谈无拘无束
武夷岩茶茶艺1静气 仪容端庄早就恬静平和的气氛2翻杯3叶嘉酬宾 出示武夷岩茶让朋友嘉宾观赏4孟臣沐霖 烫洗茶壶先冲洗紫砂壶再洗茶杯5乌龙入宫 把茶叶放入壶中6摇荡佳茗7悬壶高冲 将盛满开水的长嘴壶提高冲入紫砂壶中使茶叶在壶中翻动均匀受热8春风拂面 用茶壶轻轻刮去壶面的泡沫并冲洗壶盖而后盖之9重洗仙颜 用开水淋洗紫砂壶即可洗净壶的外壳又可提高壶温10若琛出浴 烫洗茶杯11游山
武夷岩茶目录[ javascript:void(0)隐藏] =retitle1介绍 =retitle2产地 =retitle3属性特征 =retitle3_11属性 =retitle3_22特征 =retitle3_3(1)品种特征 =retitle3_4(2)工艺特征 =retitle3_5(3)岩韵 =retitle4相关介绍 =retitle4_
武夷岩茶是中国原产地域保护产品武夷山是乌龙茶发源地武夷岩茶是中国十大名茶之一 2002年武夷岩茶被国家确认为原产地域保护产品规范了一系列生产制作产品标准 2003年武夷山市被国家文化部授予茶文化艺术之乡称号 1.悠久的历史:武夷茶最早被人传颂见于苏轼的《叶嘉传》文中有汉武帝赏用武夷茶的传说距今已二千多年最早的文字记载见于唐朝《全唐诗》载有唐乾宁(894—897)进士徐夤《谢尚书惠
t _blank 武夷茶文化――历史悠久一 武夷岩茶历史据当代茶叶专家陈椽等考证我国茶叶在二世纪时由西南向东南传播不久武夷山就有茶了武夷岩茶最早被人称颂可追溯到南朝时期(公元479-502年)而最早的文字记载见之于唐朝元和年间(公元806-820年)孙樵在赠送武夷岩茶给达官显贵的一封信札中写道:晚甘侯十五人遗侍斋阁此徒皆乘雷而摘拜水而和盖建阳丹山碧水之乡月涧云龛之品慎勿贱用之孙樵在这封
武夷岩茶产地:武夷岩茶是产于闽北 t _blank 武夷山市(原祟 t _blank 安县)武夷山岩上乌龙茶类的总称历史悠久据史料记载 t _blank 唐代民间就已将其作为馈赠佳品宋元时期已被列为 t _blank 贡品元代还在武夷山设立了焙局 t _blank 御茶园清 t _blank 康熙年间开始远销 t _blank 西欧北美和
胸怀祖国 兵连天下 武夷山兵连天下生态发展有限 武夷岩茶命名分类??? 现代的武夷岩茶都以茶树品种命名名种名茶相得益彰因此茶名繁杂最为突出为便于应用除了极品岩茶外其他都归为特殊茶名使人顾名思义地识别之 ??? 武夷岩茶随历代的茶类发展茶名更换频繁因此岩茶分类仁者见仁智者风
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武夷山大红袍茶叶的制作工艺过程武夷山大红袍的制作方法兼取红绿茶的制作原理之精华加上特殊的技术措施使之岩韵更加醇厚 ????大红袍茶叶制作工序繁复工艺细致对不同原料鲜叶根据不同情况灵活运用技术其根据为:一是鲜叶含水量多少二是品种特性三是鲜叶老嫩程度四是气候阴晴五是前工序适度掌握之差异六是前后工序衔接时间有否矛盾焙制工序分:鲜叶—→萎凋—→做青—→杀青—→揉捻—→烘焙五大部分传统工艺则更为复杂????
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