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  • 2018.doc

    2018年下半年餐饮环节监督抽检结果信息公示序号食品名称包装分类被抽样单位名称被抽样单位地址检验结论(合格不合格)不合格项目1米粉散装章贡区壹粉三鲜小吃店赣州市章贡区水南乡梅州路11号合格2榨菜散装章贡区壹粉三鲜小吃店赣州市章贡区水南乡梅州路11号不合格苯甲酸防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和3粉丝散装章贡区美客风味美食馆江西省赣州市章贡区赞贤路9-63号合格4腌酸菜散装章贡区

  • 专项产品合格.doc

    餐饮环节专项监督抽检产品合格信息本次抽检的餐饮食品主要包括火锅底料发酵面制品(自制)酱卤肉肉灌肠(自制)和油炸面制品(自制)抽检依据是GB2760—2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》GB2762—2017《食品安全国家标准食品中污染物限量》《食品整治办〔2008〕3号》等标准抽检项目包括食品添加剂铬等污染物罂粟碱等非食用物质微生物等14个指标共抽检样品340批次其中检验合格样品

  • 食品.doc

    六餐饮食品监督抽检信息本次抽检的餐饮食品主要包括餐饮服务单位餐饮食品:熟食卤味学生盒饭社会盒饭桶饭自制饮料面包糕点油条中央厨房即食食品色拉火锅底料辣椒酱餐饮服务环节:餐饮单位餐饮具其他直接接触即食食品表面环节(工用具容器操作台面操作人员的手)集中消毒餐饮具抽检依据《食品安全国家标准 熟肉制品卫生标准》(GB 2726-2005)《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB2760-2014

  • 七、食品.doc

    七餐饮食品监督抽检信息本次抽检的餐饮食品主要包括餐饮服务单位餐饮食品:熟食卤味社会盒饭桶饭自制饮料面包糕点冰点心辣椒酱中央厨房即食食品生食水产品色拉元宵(汤圆)餐饮服务环节卫生:餐饮单位餐饮具其他直接接触即食食品表面环节(工用具容器操作台面操作人员的手)抽检依据《食品安全国家标准 熟肉制品卫生标准》(GB 2726-2005)《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB2760-2014)

  • 二、食品.doc

    二餐饮食品监督抽检信息本次抽检的餐饮食品主要包括餐饮服务单位常规加工餐饮食品:熟食卤味学生盒饭社会盒饭桶饭自制饮料面包糕点中央厨房即食食品色拉生食水产品季节性食品:元宵(自制汤圆)专项抽检:餐饮单位鲜活水产品暂养池养殖水举报投诉产品:可疑调味料半成品原料肉餐饮服务环节:餐饮单位餐饮具其他直接接触即食食品表面环节(工用具容器操作台面操作人员的手)抽检依据《食品安全地方标准 青团》(DB3120

  • 食品.doc

    三餐饮食品监督抽检信息本次抽检的餐饮食品主要包括餐饮服务单位常规加工餐饮食品:学生盒饭熟食卤味生食水产品自制饮料面包糕点中央厨房即食食品色拉冷加工糕点冰点心辣椒酱火锅底料以及节令食品粽子和网络订餐食品餐饮服务环节:餐饮单位餐饮具其他直接接触即食食品表面环节(工用具容器操作台面操作人员的手)抽检标准按照《食品安全国家标准 熟肉制品卫生标准》(GB 2726-2005)《食品安全国家标准 食品添

  • .doc

    八饮料监督抽检信息本次抽检的饮料主要包括瓶(桶)装饮用水果蔬汁饮料蛋白饮料碳酸饮料(汽水)茶饮料固体饮料及其他饮料等抽检依据是《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760)《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》(GB 2761)《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762)《瓶(桶)装饮用纯净水卫生标准》(GB 17324)《瓶(桶)装饮用水卫生标准》(GB 1929

  • 2017第一期市级合格名单.doc

    2017年第一期餐饮环节市级监督抽检合格名单市南区平度市单位名称地址抽检样品检测结果市南区爱心好上家常菜馆市南区龙口路36号羊排(熟)鲅鱼 鲳鱼 毛蛤合格市南区东海家人酒店青岛市市南区云南路2号6楼红烧肉 大肠 排骨 黑头鱼 黄鱼 老板鱼 海螺刀鲜合格青岛市市南区福世林饭店青岛市市南区红岛路31号面条 红烧肉合格青岛东海国际大厦有限东海大酒店青岛市市南区汇泉路17号红烧肉 排骨 苦菊

  • 食品产品合格.doc

    餐饮食品监督抽检产品合格信息本次抽检的餐饮食品主要包括米面及其制品(自制)肉制品(自制)复合调味料(自制)餐饮具其他餐饮食品(自定)抽检依据GB 2760—2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》GB 2762—2012《食品安全国家标准 食品中污染物限量》GB 14934 食(饮)具消毒卫生标准整顿办函〔2010〕50 号农业部 2002 年 235 号公告食品整治办(2008)3

  • 食品产品合格.doc

    餐饮食品监督抽检产品合格信息本次抽检的餐饮食品包括冷加工糕点面包(自制)和皮冻(自制)抽检依据是GB 2760—2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》GB 2762—2012 《食品安全国家标准 食品中污染物限量》GB 2762—2017 《食品安全国家标准 食品中污染物限量》等标准及产品明示标准和指标的要求抽检项目包括铬等污染物安赛蜜等食品添加剂等16个指标产品合格信息见附表附表

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