美丽的校园 广州白云技师学院旅游与酒店管理系 共有专业教师33名其中烹饪教研室教师有25名旅游酒店教研室教师8名每个老师都是双师型既是烹调高级技师高级面点技师高级餐饮服务技师又是大学本科学历双师型教师同时每位教师都拥有多年的酒店工作经验保证对学生的教学培训质量 陈焕盛老师烹调高级技师中国名师 国家高级烹调考评员莫英权97年5月4日期点心全科毕业现惠
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广东省粤菜师傅烹饪技能标准开发及评价认定框架指引为贯彻落实《关于印发〈广东省粤菜师傅工程实施方案〉的通知》(粤人社发〔2018〕187号)精神健全以职业能力为导向以工作业绩为重点注重工匠精神培育和职业道德养成的粤菜师傅评价体系加强我省粤菜烹饪技能人才队伍建设促进乡村振兴战略实施特制定本框架指引一工作任务在现行国家职业技能鉴定政策基础上制定符合我省实际的粤菜烹饪技能标准建立完善粤菜师傅相关职业
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