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  酸菜鱼说到酸菜鱼我就忍不住咽了咽口水因为那酸酸辣辣的味道很诱人趁今天是母亲节我决定做一盘酸菜鱼首先我先去超市买了一条新鲜的草鱼还有酸菜辣椒生姜大蒜鸡蛋等做酸菜鱼的材料一切准备就绪我便开工了先将鱼去鳞去内脏切片然后加入淀粉食盐鸡蛋清搅拌腌制接着把刚才准备好的酸菜辣椒等调味料放入锅中翻炒3分钟加入适量的开水煮了3-5分钟放入鱼骨再熬3分钟放入鱼片煮熟最后起锅加入葱花酸菜鱼就算大功告成了这一切都做

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