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  食材：香米土鸡生姜大蒜豆豉小米辣红薯淀粉盐生抽蚝油黄酒做法1取香米适量2用水冲洗两遍3加没过米面约1指的水浸泡1小时左右按下煮饭键4新鲜土鸡取鸡腿和鸡翅斩小块加姜片5加少许盐黄酒生抽蚝油和红薯淀粉6抓匀后盖保鲜膜放冰箱腌制30分钟7起炒锅小火炒香蒜碎和豆豉吃辣的可以放点小米辣8下鸡块翻炒至完全变色约5分钟9待电饭煲米饭还有10分钟时打开迅速放入炒好的鸡块跳闸后继续焖约5分钟打开简单点浇上蒸鱼生抽拌

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