相关文档

• 蒜烧排骨.doc

  蒜烧排骨　　主料： HYPERLINK t _blank 排骨 　　辅料：大蒜 　　调料：酱油白酒冰糖 　　　　烹制方法： 　　1坐锅放入水将排骨洗净放入锅中大火烧开后去掉血沫放入大蒜酱油冰糖白酒加盖转中火焖20分钟开盖后再调味大火收汁即可 　　特点：蒜香浓郁甜咸适口 :

• 【蒜香排骨】.docx

  【蒜香排骨】材料：排骨500克大蒜1个调味料：植物油适量生抽3汤勺老抽2汤勺蚝油1汤勺淀粉2汤久做法：1大蒜剁成蓉2排骨斩小块清洗干净后倒入酱油老抽搅拌匀3再倒入淀粉搅拌匀腌制15-30分钟4热锅倒入适量的油再倒入蒜蓉扁香1分钟左右5倒下腌制好的排骨和蚝油然后翻炒至肉表面变色6再倒入没过排骨的水转中小火慢慢焖至排骨熟透汤汁浓稠即可小贴士：1排骨最好斩小块易熟2焖排骨的水一定要没过排骨可以再稍微多一

• 蟹柳蒜茸扇贝--蚝汁鲜鲍烧排骨.doc

  #

• 酱烧排骨.doc

  酱烧排骨柱侯酱它以大豆面粉作原料色泽红褐豉味香浓入口醇厚鲜甜甘滑适于烹制鸡鸭鱼肉等是广东具有特色的调味品之一初秋之时我教您一道酱烧排骨浓郁的豉香和肉香搭配在一起再加上几样自己喜欢的蔬菜做配菜配上滋滋作响的砂锅尽享美味【主料】肋排500g娃娃菜200g【辅料】粉丝50g干木耳50g葱姜蒜线椒适量料酒2大勺盐2小勺柱侯酱3汤匙蚝油1汤匙白糖1小勺生抽1汤匙八角2个【制作方法】1.肋排洗净沥干水分

• 红烧排骨.doc

  做法： 烧口味： 五香味难度： =2初级入门人数：2人份准备时间：5分钟烹饪时间： =4<30分钟 猪小排猪小排500克调料 色拉油色拉油少许  食盐食盐3克  酱油酱油20毫升  冰糖冰糖30克  葱葱20克 姜姜2片  八角八角1个  花椒花椒10粒  料酒料酒10毫升  老抽老抽5毫升 香叶香叶1片  白芝

• 红烧排骨.docx

  #

• 蒜蓉豆豉蒸排骨.pdf

  蒜蓉豆豉蒸排骨

• 蒜香烤排骨的做法.doc

  #

• 芋头烧排骨.doc

  芋头烧排骨主料：芋头? 小排??杂菜??葱段??蒜片??酱油??糖??盐??淀粉? ? ? ? 芋头烧排骨的做法1. 芋头洗净去皮切块放入热油中炸熟2. 杂菜放入沸水中烫熟盛出备用3. 排骨洗净加入酱油淀粉糖腌制片刻4. 将排骨放入油锅炸至外皮金黄捞出沥油5. 另起一油锅爆香葱蒜6. 倒入芋头排骨翻炒均匀7. 加入酱油盐糖后倒入适量清水大火烧开再转小火焖烧至汤汁稍微收干8. 倒入杂菜炒匀即可

• 土豆烧排骨.doc

  #