单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级饲料霉变的预防及在饲料配方上的处理措施 华中农业大学 齐德生 一饲料霉变的危害1. 适口性降低2. 饲料营养价值降低3. 动物霉菌毒素中毒4. 动物霉菌感染5. 影响畜产品安全二霉菌毒素危害的特点1. 群发性和无传染性2. 无免疫性3. 地域性和季节性 4. 引起损害的多样性5. 中毒症状复杂多样三霉菌生长需要的条件1. 水
单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级饲料霉变的预防及在饲料配方上的处理措施 华中农业大学 齐德生 一饲料霉变的危害1. 适口性降低2. 饲料营养价值降低3. 动物霉菌毒素中毒4. 动物霉菌感染5. 影响畜产品安全二霉菌毒素危害的特点1. 群发性和无传染性2. 无免疫性3. 地域性和季节性 4. 引起损害的多样性5. 中毒症状复杂多样三霉菌生长需要的条件1. 水
单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级食品的霉菌毒素污染(mycotoxin)一霉菌与霉菌毒素污染1.霉菌霉菌是菌丝体比较发达又缺乏较大子实体的一部分真菌的俗称霉菌在自然界分布广泛不需要较高的营养条件在各种食品中极易繁殖一般情况下需要氧气适宜繁殖温度为25?30℃多数霉菌对人有益也有一些霉菌对人有害无益个别菌种或菌株能产生对人体有害的霉菌毒素2.霉菌毒素霉菌毒素是
2024-07-10zhangrj@1第二篇 食品卫生学张瑞娟82655201Zhangrj@2024-07-10zhangrj@2主要内容食品污染及其预防食品中可能存在的主要有害因素的种类、来源、性质作用、含量水平、检测管理以及预防措施。食品添加剂及其管理食品新技术及其卫生学问题各类食品卫生及其管理食源性疾病及其预防问题为什么要把食品污染分成类?食品污染的危害有哪些?关于食品,您最想知道的五个知
产毒(范围及最适) 收获后产毒株7收获方式 1黄曲霉是很强的致癌物2黄曲霉菌无处不在只要条件适宜就产毒素产毒是动态过程3花生是最容量感染黄曲霉菌的食品之一4感染前的预防是最有效的措施5花生在收获前可能感染黄曲霉毒素收获前受干旱胁迫的花生感染程度很高6花生安全贮藏的含水量是8-9危险含水量是12-307收获后的花生要尽快干燥至安全水分8把好进货关确保货源的安全9入库前要清洁仓库并将入库前的花生含水量
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单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级黄文辉技术服务部回盛生物科技有限2012.11 霉菌毒素控制致力生物科技 提升生命质量霉菌毒素污染概况2008-2011年全国饲料霉菌毒素污染调查2008年2011年霉菌毒素的种类及危害主要的霉菌毒素:黄曲霉毒素玉米赤霉烯酮T-2毒素烟曲霉毒素赭曲霉毒素富马菌素霉菌毒素的危害:生长受阻持续的咳
四:实证举例正是:
2014年饲料霉菌毒素分析与探讨江苏奥迈生物科技有限季海霞摘 要:霉菌毒素不可避免地存在于饲料及原料中,再加上全球气候反常,霉菌毒素污染问题日趋严重,给畜禽养殖业带来极为不良的影响。江苏奥迈生物科技有限实验分析中心对2014年霉菌毒素检测结果进行统计分析,结果表明:饲料中黄曲霉毒素的污染相对而言并不突出,玉米赤霉烯酮、呕吐毒素污染仍然严重,需要加强监测。关键词:饲料;黄曲霉毒素;玉米赤霉
霉变饲料的脱毒再利用 饲料霉变不仅造成了饲料原料的浪费而且处理不当还会引起采食动物中毒甚至死亡给饲料工业和畜牧生产造成了巨大的经济损失影响其发展饲料霉变的原因很多包括储存含水量气候等从原料的收获到饲料成品到达养殖现场整个物流过程中只要任何一个环节防霉措施不力都有可能发生霉变而夏季饲料霉变问题更严重发现饲料霉变后如何处理才能即保证动物健康又减少经济损失呢一般霉变较轻的饲料可以先进行脱毒处理如用金
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