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糖类又称为碳水化合物是一切生命活动的能源来源食物中主要来源为米面杂粮等粮食制品和马铃薯等应少吃糖果和甜食以降低糖尿病心血管病等病症威胁水
大綱醣類:提供熱量才有力氣要吃五縠根莖類:稻米甘薯芋頭 牛奶一杯蛋白質:如牛奶.發酵乳.乳酪每(.) 或發酵乳一杯(.)或乳酪一片(約30公克)蛋豆魚肉類4份4份蛋白質:如蛋.豆.肉.豆腐.豆腐干.豆漿每份:肉或家禽或魚類一兩庭(約30公克)或豆腐一塊(100公克)或豆漿一杯(.)或蛋一個
六大营养素1.蛋白质:是构成人体组织最主要的营养素也是体内物质主要的输送者功能:供给能量调节生理机能维持人体生长发育构成及修补细胞组织之主要材料奶类肉(蛋鱼豆)类 2.醣类:是人体日常生活热能的主要来源功能:供给能量 帮助脂质在体内的代谢 形成人体内的物质调节生理机能 3.脂质:就是所谓的油和醣类一样是人体热能的主要来源之一我们将脂质又分为两类:动物性脂质和植物性脂质一般来说植物性脂质对人体
常量元素(含量超过 )缺硒可能癌症如摄入量过高会使人中毒实验步骤抽鸡蛋清中滴加甲醛溶液3.长期大量饮用酒精饮料对人体有无危害为什么1胶头滴管的规格要相同KMnO4
人体需要的营养素有七大类:碳水化合物脂肪蛋白质 HYPERLINK :baike.sosov72560.htmch=ch.bk.innerlink t _blank 维生素无机盐水和 HYPERLINK :baike.sosov136049.htmch=ch.bk.innerlink t _blank 膳食纤维? 七种营养素在人体可以发挥三方面的
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必需的七大营养素 t _blank 现代医学研究表明人体所需的营养素不下百种其中一些可由自身合成制造但无法自身合成制造必须有外界摄取的约有40余种精细分后可概括 t _blank 七大营养素: (1)蛋白质 蛋白质是一切生命的基础在体内不断的合成与分解是构成更新修补组织和细胞的重要成分它参与物质代谢及生理功能的调控保证机体的生长发育繁殖遗传并供给能量肉蛋奶鱼豆是提供蛋白质的
顾 萍蛋白质脂肪碳水化物维生素矿物质水膳食纤维 营养素的分类 饮食营养与人类健康的关系古代营养学三千多年前中国古代《黄帝内经》中记载大量关于食医养生内容《黄帝内经·素问》中有五谷为养五果为助五畜为益五菜为充 气味和而服之以补精益气《黄帝内经·灵枢》将各种食物分为温 凉 寒 热 四性和 酸 辛 苦 咸 甘 五味1939年中华医学会提出了我国历史上第
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