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Experimental Rep
玉米论文:玉米皮膳食纤维粉质特性的研究及其片剂的研制【中文摘要】玉米皮是湿法加工玉米淀粉的副产物之一目前多用于饲料工业或者自然废弃附加值低不但造成资源的极度浪费还会造成环境的严重污染2008年我国玉米消费量为亿吨饲料消费量为9600万吨工业消费量为3750万吨占玉米总量得由此可知每年会产生大量玉米皮玉米皮的主要成分是膳食纤维而膳食纤维有减肥预防便秘降血脂降低胆固醇预防结肠癌等重要的生理功能本研究将
嘉 应 学 院本科毕业论文(设计)(二零一零届)题 目: 橙皮膳食纤维的提取研究 姓 名: 吴泰鸿 学 号: 2050624131 系 别: 生命科学学院 专 业: 生物工程 指导老师:
2010.2(总
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豆腐渣中的不溶性膳食纤维粗纤维蛋白质粗脂肪还原糖总糖灰分黄酮含量分别为和经电感耦合等离子体原子发射光谱法测定豆腐渣的矿物质元素钾钙钠镁锌铁铜铬锰含量分别为mgg和豆腐渣具有高纤维高蛋白低脂肪低还原糖高钾低钠钙镁含量较高的营养特点营养价值较高 蛋白含量是鸡蛋的倍具有八种人体必需氨基酸可以补充营养抗氧化清除氧自由基减肥降糖等功能建议买豆腐的把豆腐渣弄干净了一起卖现在很多人需要这种食品把豆腐渣的好处做个
340 2005, Vol 2
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