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  单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二第三第四级??单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二第三第四级??3. 糖和糖苷3.1 概述3.2 结构类型 3.3 糖苷分类 3.4 糖和苷的物理性质 3.5 糖的化学性质 3.6 苷键的裂解 3.7 糖的提取分离 3.8 糖的鉴定和糖链结构的测定 本章基本内容3.1 概述糖类又称碳水化合物(carbohydrates)是植物光

• 第三章-糖和苷类化合物.doc

  名词解释：1. 苷2.苷元3.苷键苷原子4.氧苷二填空题：1．多糖是一类由（ ）以上的单糖分子通过苷键聚合而成的化合物 2．苷类是（ ）与另一非糖物质通过（ ）连接而成的一类化合物苷中的非糖部分称为（ ） 3．苷中的苷元与糖之间的化学键称为（ ）苷元上形成苷键以连接糖的原子称为（ ） 4．苷元通过氧原子和糖相连接而成的苷称为（ ）根据形成苷键的苷元羟基类型

• 天然药物化学-第二章-糖和苷类.ppt

  第二章 糖和苷基本概念：第二节 糖和苷的分类三 多聚糖类第四节 苷键的裂解酸水解的规律 β-D-葡萄糖苷（C-苷） 带醛基的苷元 推断多糖苷中糖与糖之间的连接位置 条件温和 高度专属性：（水3040℃） ａ–苷酶 ——ａ–苷 （麦芽糖酶 水解 ａ

• 天然药物化学-糖和苷.doc

  第四章 苷类【习题】（一）选择题 [1-50]A型题 [1-20]1．芸香糖的组成是A. 两分子葡萄糖 B. 两分子鼠李糖 C. 三分子葡萄糖D. 一分子葡萄糖一分子果糖 E. 一分子葡萄糖一分子鼠李糖2．属于氰苷的化合物是A. 苦杏仁苷 B. 红景天苷 C. 巴豆苷 D. 天麻苷

• 2糖和苷.ppt

  （ 二）糖的相对构型（DL） 以α-OH甘油醛为标准将单糖分子的编号最大的不对称碳原子的构型与甘油醛作比较而命名分子构型的方法 Fischer式：（C1与C5的相对构型）C1-OH与原C5（六碳糖）或C4（五碳糖）-OH顺式为α反式为βHaworth式：C1-OH与C5（或C4）上取代基之间的关系：同侧为β异侧为α 糖醇 单糖的醛或酮基还原成羟基后所得的多元醇4．去氧糖 单糖分子的一个或二个

• 第7章-甾体类化合物（含甾体皂苷和强心苷）.ppt

  化学工业出版社 18及19位上的甲基称角甲基在环平面上方(或前方)的角甲基称β-角甲基在环平面下方(或后方)的甲基称α-角甲基天然存在的甾体化合物中都是β-角甲基其它基团根据其在环平面前方还是在环平面的的后方用β-或α-表示 (4) 胆甾烷(Cholestane)1.甾醇和碱作用 3.水解反应 规律：在e键上的酰氧基酯水解速度比在a键上快许多倍胆甾醇3β式快粪甾醇3α式快 5α6α

• 天然药物化学第二章-糖和苷-2.ppt

  第三节 糖和苷的理化性质第三节 糖和苷的理化性质酸催化水解反应(醇解)乙酰解反应碱催化水解和β-消除反应酶催化水解过碘酸裂解反应<氮原子位于酰胺或嘧啶位置时N-苷难于用酸水解.（p78） 苷元为酸酚有羰基共轭的烯醇类等苷键具有酯的性质遇碱能水解4. 过碘酸裂解反应(Smith裂解法）糖醛酸的苷键是很难用稀酸水解的需要采用一些特殊的选择性水解反应如紫外光照射法四醋酸铅分解法醋酐-吡啶法

• 第二章-糖和苷-2（天然药物化学）.ppt

  (二) 化学性质先生成五元环状酯的中间体在酸性或碱性介质中过碘酸以一价的H2IO5－（水合离子）作用结构式见书P73上述机理可以解释在弱酸或中性介质中顺式12-二元醇比反式的反应快得多因为顺式结构有利于五元环中间体的形成在连续有三个邻羟基的化合物中如有一对顺式的邻羟基的就比三上互为反式的容易氧化得多故对同样的六碳吡喃糖苷半乳糖和甘露糖苷的氧化速率比葡萄糖苷高如书中P73 结构ABC所示第四节 苷键

• 第二章--糖和苷类（习题）.doc

  第二章糖和苷类一、写出下列化合物的结构类型二、选择题1、下列吡喃糖苷最容易被酸水解的是()A、七碳糖苷B、五碳糖苷C、六碳糖苷D、甲基五碳糖苷2、芸香糖的组成是()A、两分子葡萄糖B、两分子鼠李糖C、一分子葡萄糖，一分子鼠李糖D、一分子葡萄糖，一分子果糖3、在水和其他溶剂中溶解度都很小的苷是()A、氧苷B、 氮苷C、 硫苷D、 碳苷 4、水解碳苷常用的方法是()A、缓和酸水解 B、 强烈酸水解

• 16.糖类化合物.doc

  第十六章 糖类化合物1．写出D-()-甘露糖与下列物质的反应产物及其名称：（1）羟胺??（2）苯肼 （3）溴水?（4）HNO3???（5）HIO4???（6）乙酐?????（7）苯甲酰氯吡啶??（8）CH3OHHCl?（9）CH3OHHCl然后（CH3）2SO4NaOH（10）上述反应后再用稀HCl处理????（11）（10）反应后再强氧化?解： ?-