#
#
生鲜营运部生鲜营运部2008年10月生鲜损耗管理及报损流程前言 由于生鲜经营的特殊性和复杂性损耗在经营过程中极易发生损耗控制业绩取决于整个生鲜系统的运作状况和经营管理水平(包括:供存产销)反过来又在很大程度上影响着生鲜区乃至整个超市的盈亏兴衰如不能够有效抑制损耗就会直接侵蚀超市的纯利润所以第一车间的采购和第二车间的营运被视为成本控制关键部门由此可见采购在控制损耗方面的重要性有效控制损
二目的 登记所有无法销售的商品 1库存的准确性 2控制商品损耗收货组做MIS系统报损单审核七商品破损控制 破损的商品直接影响到部门的毛利以及该部门对商品的管理所有报损的商品都必须经过程序进行报损 防止商品破损的措施:  ̄加强收货的管理把不合格商品拒之门外  ̄加强对员工爱护商品的宣传把店的库存商品当作自己的物品多加保护  ̄补货时轻拿轻放确保商品的
#
Holysun Holiday Garden Hotel豪森假日花园大酒店Inter-Memorandum内 部 通 函From Date发自: 宴会接待 日期:2013年6月26日 To
商品损耗管理规定目的为更好地控制商品的损耗把商品的损耗降到最低特制定本管理办法职责 商场的商品损耗管理是一项全员工作必须由营运防损收银仓库几个环节共同配合完成因此各部门对商品的短少损耗都负有直接责任具体职责如下: 文明站岗礼貌待客随时为顾客提供良好的服务防损员上岗必须按规定着装佩带工作证(场内巡查不带)精神饱满着装整洁形象端庄姿态良好防损员要做到执行各项规章制度的楷模并监督各部门员工严格执行安
陕西凤林商业有限业务通告[2015]22号通告主题关于商品调价促销变价流程签发时间2015年7月31日签发人刘 竣通告类型■阅读■执行■布达□反馈联系人刘 静发布范围主送 : 营运总监抄送 : 董事长通告内容各部门各门店:为统一连锁超市商品价格体系规范商品调价业务操作商品行政部将执行对商品价格调整及各类促销变价工作主要内容如下:生产厂商经销商调价通知的价格调整竞争店市调报告的价格调整活动
#
致:各地区经销商分销商地区经理业务人员通知抄送:营销事业部函自:河南运营中心时间:2012-01-01起执行总页数:共1页内容:关于加强促销品管理的流程制度一背景目的: 前期走访市场中很多大日期的小听粉促销品出现在货架上售卖而我司客户的仓库中也存在有部分大日期的小听粉严重影响了我司的品牌形象也降低了促销品的赠送价值 为避免促销品流失确保促销品数据准确日期新鲜并提高促销品的使用
违法有害信息,请在下方选择原因提交举报