大桔灯文库logo

下载提示:1. 本站不保证资源下载的准确性、安全性和完整性,同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。
2. 本文档由用户上传,版权归属用户,大桔灯负责整理代发布。如果您对本文档版权有争议请及时联系客服。
3. 下载前请仔细阅读文档内容,确认文档内容符合您的需求后进行下载,若出现内容与标题不符可向本站投诉处理。
4. 下载文档时可能由于网络波动等原因无法下载或下载错误,付费完成后未能成功下载的用户请联系客服处理。

相关文档

  • -鱿.doc

     o 给我乐一个-韩式辣酱鱿鱼丝 给我乐一个-韩式辣酱鱿鱼丝材料:新鲜鱿鱼2个(已经没有须了可以带须操作)洋葱青椒韩老师辣酱少许酱油白糖葱姜如果喜欢可以再加几个干辣椒增香的做法:1鱿鱼洗净尽量去除表面的薄膜切成丝如果是横过来切的话最后的成品时卷儿看自己喜好吧青椒切成细丝如果是要配合鱿鱼卷的话可以将青椒丝泡在水里几分钟后就会成青椒卷很好看但是要保证切的细一些洋葱切丝可以在刀上时不时摸一些凉水

  • 厨师培训大师教你自制鱿.doc

    厨师培训大师教你自制韩式辣椒酱炒鱿鱼?做法:1.青红椒洗净去蒂和籽切菱形块洋葱洗净切块胡萝卜洗净切块2.鱿鱼去内脏去皮洗净切花刀块3.韩式辣酱用温水调成糊状少加点盐和白糖搅拌均匀4.把鱿鱼卷在开水锅里焯一下捞出5.炒锅置火上放入油烧至5成热放入蒜片爆香6.放入青红椒块洋葱块翻炒几下7.倒入辣椒酱鱿鱼卷翻炒均匀即可营养小知识1鱿鱼富含钙磷铁元素利于骨骼发育和造血能有效治疗贫血2鱿鱼除富含蛋白质和人体

  • 鱿.doc

    ??原料:鱿鱼小番茄柠檬青椒红椒鱼露泰式甜辣酱等做法:1鱿鱼放水中浸泡并清洗水中加少许白醋然后捞出沥水撕去鱼皮去除内脏2在鱿鱼表面打花刀然后改刀成块锅中水烧开后将鱿鱼下锅汆烫20秒即可捞出3柠檬一刀切两半然后将柠檬汁挤到一碗中然后加入一勺鱼露加入1大勺甜辣酱搅拌均匀4锅中放一勺油油热后将事先切好的辣椒和番茄倒入翻炒加入调好的料汁然后将鱿鱼放入翻炒几下即可出锅?小贴士:1我这次买的鱿鱼和以往的

  • 统计海天鱿的材料.doc

    统计海天酱油辣炒鱿鱼的材料今天刚学会了一招以前做鱿鱼总是煮着吃今天终于知道了炒鱿鱼是这么回事准备好所有的材料准备开工当成品做出来之后你就知道有多赞材料:鱿鱼姜葱蒜尖椒洋葱食盐鸡粉料酒生抽白砂糖具体做法:1鱿鱼洗干净去除表面薄膜切成丝鱿鱼切的形状可以随意条状打花刀做鱿鱼卷或者切鱿鱼圈都可以照片中的这种卷要将鱿鱼竖切炒完水才是这样卷起的效果洋葱青椒切片就可以了葱姜蒜切末备用2锅中注入适量清水滴入

  • 泡菜.doc

    韩国辣椒酱韩式泡菜? ?材料:辣椒面蒜姜梨虾皮水芹菜香菜青萝卜或白萝卜熟芝麻盐糖味精做法:1.一定要选品质好的辣椒面满满一大碗的量(做一颗辣白菜的量)先用热水和好干稀适度2.蒜三到四头姜一块切碎或捣碎??? 虾皮一两到二两充分切碎??? 萝卜一厘米厚的圆片两片即可切小丝??? 芹菜两根直接切片香菜一小把切碎末梨小半个切薄片后切短丝3.将上述所有材料放到已调成酱的辣椒面里开始调味盐三大勺味精(或鸡精

  • 做法.doc

    韩式辣椒酱材料:干辣椒糯米粉鱼露味精盐糖姜蒜做法:1将干辣椒打成辣椒面越细越好????? 2将糯米粉用水调好烧开和入辣椒面中快速拌好将鱼露盐糖和入????? 3将蒜和姜打成泥等辣椒酱彻底凉了在和入???? 将做好的辣椒酱装入干净的罐子或盒子里密封好放入冰箱中储存小贴士:1辣椒一定要选辣的不然还不如不做??????? 2糯米粉不能调的太稠煮的时候要不停的快速搅拌不然会糊??????? 3姜蒜泥要等辣

  • 火爆鱿附火爆鱿料配比.doc

    #

  • 烤秋刀.docx

    韩式辣烤秋刀鱼材料:秋刀鱼高度数老白干柠檬尖椒韩式辣酱盐制作方法:1将秋刀鱼解冻后用厨房纸擦干水分然后斜着在鱼身上切出花刀2用盐抹遍鱼身然后淋上料酒腌30分钟3将韩式辣酱放入碗内调入少量水成浓稠的糊状搅拌均匀然后浓稠的涂抹在鱼身4把尖椒垫在鱼身下然后用锡箔纸密封起来5烤箱上下火200度烤20分钟即可6吃的时候挤上适量柠檬汁在鱼身上即可美食家常菜爱乐活美食热门标签家常菜 HYPERLINK

  • (铁板鱿参考)烤味鱿(另附自制鱿烧烤配方制作).doc

    #

  • 风味沙茶鱿卷.doc

    风味沙茶酱爆鱿鱼卷材料:?鱿鱼一条400g彩椒1个大葱12根姜片5片大蒜5瓣沙茶酱15-20g白胡椒粉3g料酒5g香油几滴水淀粉适量花生油做法:1.将鱿鱼头和身体分离剪开腹部去除内脏仔细的撕去表层斑斑点点的那层膜反复用盐水冲洗干净2.翻面将鱿鱼的里面朝上刀具呈45度角在鱼身切出的纹路注意不要切透鱼身3.调转角度继续斜切纹路依旧不要切透鱼身使鱿鱼内层呈现菱形格的花纹4.将处理好的鱿鱼按纹路切成大小适

违规举报

违法有害信息,请在下方选择原因提交举报


客服

顶部