大桔灯文库logo

下载提示:1. 本站不保证资源下载的准确性、安全性和完整性,同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。
2. 本文档由用户上传,版权归属用户,大桔灯负责整理代发布。如果您对本文档版权有争议请及时联系客服。
3. 下载前请仔细阅读文档内容,确认文档内容符合您的需求后进行下载,若出现内容与标题不符可向本站投诉处理。
4. 下载文档时可能由于网络波动等原因无法下载或下载错误,付费完成后未能成功下载的用户请联系客服处理。

相关文档

  • .doc

    #

  • 面.doc

    【番茄鸡蛋菜汤面】原料:煮烂切碎的细面条切碎的葱头去皮后切碎的西红柿鸡蛋小青菜心适量高汤熬熟的植物油做法:.先将洋葱煸炒至香软再加开水烫过的青菜心煸炒片刻后在锅内加入肉汤面条西红柿碎块一起煮开用小火煨5—10分钟至面香外溢.将鸡蛋打匀后倒在面条上再烧至凝结成块后加精盐盛入碗内即成 【虾仁鸡蛋菠菜刀切面汤】原料:面粉鸡蛋鲜虾仁菠菜香油少许适量高汤熬熟的植物油做法:.只取蛋清与面粉和成稍硬的面团擀成条

  • .doc

    鸡蛋的营养价值1 蛋白质全鸡蛋蛋白质的含量为12左右蛋清中略低蛋黄中较高加工成咸蛋或松花蛋后蛋白质含量变化不大蛋清中所含蛋白质种类至少有40种主要有卵清蛋白卵粘蛋白卵球蛋白等其中还含有溶菌酶等其他酶类物质蛋黄中的主要蛋白质是与脂类相结合的脂蛋白和磷蛋白蛋白质氨基酸组成与人体需要最接近生物价942 脂肪蛋清中含脂肪极少98的脂肪集中在蛋黄内蛋黄中的脂肪分散成细小颗粒几乎全部与蛋白质乳化结合故易消化吸

  • .docx

    鸡蛋的营养价值 据分析每百克 HYPERLINK t _blank 鸡蛋含蛋白质克主要为卵白蛋白和卵球蛋白其中含有人体必需的8种氨基酸并与人体蛋白的组成极为近似人体对 HYPERLINK t _blank 鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98每百克鸡蛋含脂肪1115克主要集中在蛋黄里也极易被人体消化吸收蛋黄中含有丰富的卵磷脂固醇类蛋黄素以及钙磷铁维生素A维生素D及B族维生素这些

  • .doc

    蓝海智选餐厅菜品操作规范菜品名称:番茄炒鸡蛋档口:中热编号:ZX0001操作环节操作规范注意事项用料标准主料标准1西红柿500克1此原料可出小份12份圆葱要顶刀切原料循环周期为----原料储存要求加工1西红柿烫去皮、切4*08厘米见方的片配料标准1鸡蛋1000克2加工1将鸡蛋磕碎加入葱花100克,精盐8克活匀2料头标准大葱100克、

  • 紫菜.doc

     o 紫菜番茄蛋花汤 紫菜番茄蛋花汤紫菜蛋花汤原料:西红柿紫菜鸡蛋辅料:葱花生抽盐味精香油香菜做法:1西红柿洗净去皮切成细块.紫菜撕成小片.鸡蛋打散2炒锅热油下葱花炒香再放入西红柿块翻炒一下加生抽盐炒匀倒入三碗水(几个人就倒几碗水)3大火烧开后煮一两分钟根据口味是否加盐加入紫菜保持大火淋入蛋液4蛋液淋入后一沸开即关火加入少许味精香油香菜碎搅匀出锅温馨小提示:1这是一款孩子们非常喜欢的快手汤

  • 使用及.docx

    鸡蛋又名 HYPERLINK t _blank 鸡卵 HYPERLINK t _blank 鸡子是 HYPERLINK t _blank 母鸡所产的 HYPERLINK t _blank 卵其外有一层硬壳内则有 HYPERLINK t _blank 气室 HYPERLINK t _blank 卵白及 HYPERLINK t _blank 

  • 全民赛西红柿炒-做法-155.doc

    全民赛西红柿炒鸡蛋-番茄蛋花汤的做法难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟 主料鸡蛋2个 番茄1个 豌豆20克 单片木耳10朵 辅料葱1根 盐适量 油适量 料酒少许 全民赛西红柿炒鸡蛋-番茄蛋花汤的做法步骤1. 材料2. 木耳提前浸泡3. 番茄洗净切块4. 鸡蛋打散在碗里加少许料酒拌匀5. 锅中加点油烧热放入木耳和豌豆稍炒6. 加入番茄翻炒至番茄出汁7. 加入调制鸡汤一大碗烧开8. 烧开后加入蛋

  • 紫菜牛骨.doc

     o 番茄紫菜牛骨蛋汤 番茄紫菜牛骨蛋汤原料:番茄1个 鸡蛋1个香葱2-3根紫菜一小撮淀粉1勺(忘拍了)海鲜调料1大勺(包括 虾米盐鸡精)准备工作:将番茄洗净切片鸡蛋打散淀粉兑水调匀牛骨汤半碗(我只盛了小半碗拍照)葱切末制作步骤1坐锅热油下番茄煸炒出茄汁2将牛骨汤倒入锅内3倒入水淀粉搅拌均匀4将海鲜调料加入汤内调好味5将蛋液慢慢倒入锅内6关火用锅铲轻轻推动搅拌汤汁蛋花会一片

  • 高-吃避开5个误区.doc

    #

违规举报

违法有害信息,请在下方选择原因提交举报


客服

顶部